端茶送客是怎么端 _客人

接待客人过程中端茶送客是什么意思？

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端茶送客是我国古代有一种“端茶送客”的惯例。来客相见，仆役献茶，主人认为事情谈完了，便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客！”主人便站起身来送客，客人也自觉告辞。这既掩饰了尴尬，又表示了尊重。
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在当今谈判中，可以这样做：
事情谈完后，你可面带微笑，及时地说：“好的，今天是不是先谈到这儿，其他话我们改日再谈，好吗？”
如果送客出去的时候，客人仍意犹未尽，边走边谈，甚至会在门厅过道中形成站立长谈，这种情形更令人不耐其烦。唯一的办法，是你不要停下脚步，让他跟着你走出门去，然后主动说“再见” 。

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接待上茶礼仪
接待上茶礼仪，倒茶、泡茶都是给客人上茶的重要工序，接待客人的时候，我们一般都是使用好茶来接待的，这样可以体现出我们的重视，下面就为大家分享接待上茶礼仪。
接待上茶礼仪1如果在工作单位待客，就要由秘书、接待人员为来宾上茶。接待重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
上茶时要先客人，后主人先主宾，后次宾先女士，后男士先长辈，后晚辈。如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶最为妥当。
为客人斟茶时不能过满，以七分满为佳。如果是大型会议，服务人员要着装统一，仪表整洁，将高杯先端上桌(放好茶叶)，与会人员入座时，主动上前倒水。
一般可在会议桌前上茶，如果会谈双边都坐人，可在两边椅子之间空处向前半步，身体稍侧，左手托住茶盘向外伸直，保持平衡，右手拿杯，伸直时高杯放在客人右手一侧，盛茶时不要从客人肩上过。
接待宾客端茶礼仪要点
冲茶之前，要把茶具洗干净，用清水洗刷一遍，洗净灰尘污垢。最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果茶具没洗干净，就给客人倒茶，这既不卫生，也不礼貌。
冲茶的时候，茶叶不能放太多，也不能放太少。茶叶太多，茶太浓，茶叶太少，茶没味道。放置茶叶要适量。如果客人有喜欢喝浓茶或者淡茶的习惯，可以按照客人的口味冲茶。
第一泡茶是用来清洗茶叶的，不能倒给客人喝，请客人喝第一泡茶是不礼貌的行为。可以将第一泡茶的茶水拿来洗茶杯。倒掉第一泡茶之后，重新冲泡第二泡茶，才能用来待客。
给客人倒茶时，无论大杯小杯，都不能将茶倒太满。茶太满容易溢出，客人喝茶时容易烫到手。给客人倒茶时，最好倒7分满。俗话说，倒茶七分满，留下三分是人情。
给客人端茶的'时候，要双手给客人端茶。对有杯耳的茶杯，一手拿着杯耳，一手托住杯底，将茶端给客人。没有杯耳的茶杯，两只手扶住茶杯边缘给客人端茶。
客人喝完之后，将茶杯放回茶盘或者放在桌子上。要及时给客人添茶。给客人添完茶之后，再自己添。
接待宾客端茶注意事项
如果往里面一人倒茶端茶，那不是屁股会对着外面这位客人?会很不礼貌了。
如果是尊长的客人，可以起身倒茶，如果怕屁股对着外面的客人，可以起来后侧身弯腰双手倒茶，以避过对客人的不敬。
倒茶的时候，如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人宾客里如果有多人，则根据他们的年龄，职位，性别不同来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低，性别则先女后男。倒的茶则一般是七分就好。