黄花鱼和什么能在一起炖啊/，《青菜一类的>>？
文章插图
黄鱼适宜搭配的食物：
黄鱼+苔菜：这两种食物一起吃能给我们的身体补充到足够的营养物质，还能去除身体的热气，起到一定解毒的功效 。
黄鱼+豆腐：可以使我们的身体补充到丰富的钙物质，对我们的身体非常的好 。
黄鱼+荠菜：这两种食物一起吃对孕妇非常的好，可以给孕妇补充到足够的铁 ， 减少贫血的症状 。
黄鱼+苹果：可以给我们的身体补充到更加全面的营养物质 。
哪些人不适宜吃黄鱼
1、过敏体质的人不宜吃黄鱼
因为黄鱼是属于海鲜，过敏体质的人容易对海鲜产生过敏的现象，如果出现过敏的现象会使我们的皮肤发生瘙痒的症状，患者的身体来说是一种负担和痛苦 。
2、儿童不宜吃黄鱼
因为黄鱼对肠胃有一定的刺激性，而儿童的肠胃比较脆弱，所以儿童是不宜吃黄鱼的，吃了黄鱼对儿童的肠胃是不健康的 。
黄鱼的功效作用
1、开胃
黄鱼的味道鲜嫩鲜美，对我们的味觉来说是一种享受，可以起到开胃的效果 。
2、治疗健忘
黄鱼中含有特殊的营养物质 ， 对治疗健忘有一定的好处，对我们的头脑有很大的好处 。
3、美容抗皱
黄鱼中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力 ， 睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有比较好的缓解的功效 。
黄鱼的营养价值
黄鱼中含有丰富的多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、蛋白质、胆固醇、脂肪、身体所需的矿物质和维生素 ， 对我们的身体是非常好的 ， 可以补充到丰富的营养物质 。
黄鱼的食谱推荐
烧黄鱼
做法：首先将黄鱼洗净，之后将鱼身划上花刀抹上料酒，鸡蛋打散，将鸡蛋抹匀鱼身，饼铛做火烧热放油将鱼放入 ， 翻面煎，煎好后放入盘，葱姜蒜切段，准备好花椒 ， 八角，将葱姜蒜放入碗中加入酱油，加入醋，锅中放油，接着放入花椒，八角爆香 ， 准备锅盖，将碗汁倒入锅中迅速盖盖 ， 关小火将鱼放入，倒入料酒，放入糖，放入盐，加入水，与鱼持平，开大火烧开，一直大火炖，收汤即可装盘 ， 装盘时捞出调料后撒上青蒜末这道菜就做好了 。
功效：可以起到开胃的效果，因为黄鱼的味道鲜嫩鲜美，对我们的味觉来说是一种享受，可以起到开胃的效果 。
炖黄鱼
做法：先黄鱼去内脏去磷洗净去块放料酒去腥 ， 去掉料酒水磕个鸡蛋 ， 锅中到油 ， 油热把裹上蛋液鱼块下锅炸至两面金黄，留下一点油爆香调料，放一碗热水，放醋，酱油 ， 盐，糖，宽汤下入炸好鱼块至开锅转中火炖20分钟鱼进味，汤鲜，炖好的黄鱼可以享用美味 。
功效：能够给我们的身体补充到充足的营养物质，能给我们的身体增强免疫力 。
黄鱼炖豆腐
做法：将黄鱼处理干净备用，葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段，豆腐切块，在鱼身上薄薄地涂一层淀粉，锅烧热，先用姜片在锅壁上擦一遍，再倒入油，油稍热即可将鱼放入煎鱼，2分钟后翻面，再煎2分钟，将两条鱼稍分开，锅中留出一些空，先后放入干辣椒，再加入葱、姜、蒜略炒 ， 加入酱油、料酒、盐，接着倒入豆腐块，锅中加热水，没过鱼和豆腐，大火煮开 ， 转中小火，加醋煮约15分钟，出锅前点少许白糖 ， 再煮一小会就可以了 。
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