喝不出茶味怎么办 _茶叶

生普新茶喝不出茶味为什么？

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1、水质过硬
【喝不出茶味怎么办】在冲泡过程中，水质也会影响茶叶冲泡出来的口感。水质过硬会影响茶叶内含物质的分解。硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度降低，故茶味淡。而软水溶解度高，易分解茶叶内含物质，泡出的茶茶味更浓，因此在泡茶时应尽量避免用硬质水。
2、水温过低
泡茶时茶的溶解度也和水温有关联。水温过低，容易导致茶的内含物质溶解量变小。泡出的茶叶茶味不足，水味较重。
3、新茶新喝
新制成的普洱茶拆开即饮也会喝到水味。因为普洱茶在制作工艺上，水分有可能去除不净，导致喝起来会有水味。所以要进行适当的仓储，选择通风、干燥、无异味的环境进行仓储。存储一年后，水味慢慢消失，再次品饮时口感会更醇厚。
4、茶叶受潮
南方春天雨水较多，天气潮湿。这时如果茶叶的仓储环境不是很好，茶叶很容易受潮，
导致冲泡出来的茶汤口感呈现出很浓重的水味。

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一:是茶都有味道,只要味觉与嗅觉没问题.
二:如果把喝改为品,对其茶味来说更加尊重.(口渴为喝,致趣为品)
要淋漓尽致的去体味其茶性与味,首先一点就是对茶起尊敬心,所谓意诚则心正,心正才能使身体之感官对其茶性产生不偏不倚的感受.
再之就是放松,让身体的所有感官以最轻松舒畅状态去接受茶性的滋润.
接着就是净手,净口,净具以至净境,使其茶性不受异味影响.
再再之就是水的要求,水质无异味是基本要求,对茶性之水的火候掌握是关键.
最后,再给少许时间去感觉茶汤的闻香,入口,进喉,溶胸,留腹以至荡气回肠!
若能如此,君能不知何茶味?
###其它资料参考###茶叶闻着香但是喝起来没有闻着那么香，主要分为两种原因。
其一，是茶叶制作工艺的原因。
我们在评论一款茶的香气时，通常会说这款茶是“面香”或者是“落水香” 。面香，顾名思义，就是题主所说的，闻起来有，喝起来没有的，游离于茶汤表面的香气。而落水香，自然便是融于茶汤的香气了。
至于成因，比较复杂，不过基本是由于制作工艺导致的，天气因素应有一定的原因。
拿岩茶或者红茶举例，萎凋，走水，发酵，都会可能是主要的影响因素。又比如下雨天采的青叶，对萎凋影响很大，进而影响走水，影响发酵。
原因之二，便是茶叶制作是使用了添加剂了，这部分便不赘述了茶叶问题新旧茶叶的识别方法：新茶外形新鲜，条索匀称而疏松；陈茶外形灰暗，条索杂乱而干硬。新茶手感干燥，用大拇指与食指一捏，或放在手中一捻，即为粉末；陈茶手感松软、潮湿，一般不易捏碎、捻碎。经沸水冲泡后，新茶清香扑鼻，芽叶舒展；陈茶汤则颜色浑暗，刚冲泡时色泽有点闷黄，甚至还会带有轻微的异味。鉴别茶叶真假可用两种方法：一是灼烧法，即取有嫌疑的茶叶和真茶叶数片，放在酒精灯上灼烧，真茶叶有馥郁的茶香，假茶叶只有异味；二是水泡法，即将茶叶用开水冲泡，待叶子展开后，仔细观察叶形、叶脉、锯齿等特征。真茶叶具有明显的网状叶脉，主脉直射顶端，侧脉伸展到叶缘三分之二的部位便向上方弯曲，呈现弧形与上方支脉相连，叶背面有白毛，叶的边缘锯齿明显。假茶叶叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的正、反面均有白毛，有些全无白毛，叶边缘锯齿一般不明显，或锯齿粗大。如何选购质量好，茶叶新旧与质量好坏的区别