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松茸做什么汤好吃( 五 )

生活百科松茸


清炖松茸汤的简单做法3松茸的具体功效主要包括以下几点 。
一、美容养颜
爱美之心人皆有之，尤其是女性对于美的要求越来越高了 ， 大家如果想要拥有更好的皮肤状态的话，就可以多吃松茸 。
因为松茸里面含有丰富的蛋白质以及维生素的成分，所以可以改善皮肤状态 ， 尤其是中年的女性很容易长皱纹，多吃松茸可以增强皮肤的紧致感，这样就可以尽可能延缓衰老的速度，让皮肤看起来更加年轻 。
二、增强免疫力
一提起重大疾病大家都会比较紧张，其实想要提高自身免疫力，大家需要在生活当中养成良好的饮食习惯，多吃一些具有防病抗病效果的食物，比较常见的食材有松茸、洋葱、胡萝卜等 。松茸当中的有效成分可以增强身体对于疾病细胞的监控能力，这样就可以避免细胞异常生长 。
三、降压
现在出现高血压问题的人越来越多了 ， 经常吃松茸具有一定的降血压的效果，有助于提高人们的心脑血管功能，防止心脑血管疾病进一步恶化发展 。
其实松茸还有很多重要的营养价值，大家可以进一步了解，再选择松茸的时候 ， 也有一些比较重要的参考依据需要大家注意 。
一、看颜色
大家在购买松茸的时候，首先就应该看一下松茸的颜色，好的松茸颜色是比较自然的 ， 但是市面上有一些松茸的颜色发黄，这就提醒松茸当中可能添加了一些成分或者是存在变质的情况 。
二、闻味道
好的松茸的味道应该是香香的，所以大家通过闻味道可以辨别出松茸的质量好坏 。
【松茸做什么汤好吃】三、看品相
对于松茸的品相的判断也是非常重要的一个步骤，质量比较好的松茸是比较完整的，并且它的形态大小也不一定，体积比较大的松茸营养价值比较高，可以购买 。
如果大家对于非常感兴趣的话，可以尝试一下使用松茸，看看自己的身体会不会出现一些变化，在购买松茸的时候，大家需要从颜色是、味道以及品相等方面进行判断 。

###其它资料参考### 松茸煲汤最佳做法窍门
松茸煲汤最佳做法窍门 ， 众所周知,姬松茸是煲汤的最佳原料之一,口感酥软,营养丰富,味道鲜美,富含调节人体免疫系统的多糖 。是一种营养价值很高的食用菌 。下面是松茸煲汤最佳做法窍门 。
松茸煲汤最佳做法窍门1松茸鸡汤
松茸鸡汤鲜美，松茸口感清甜鲜嫩 。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素 。另含有3种珍贵的`活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类 。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用 。有特别的浓香，口感如鲍鱼 ， 极润滑爽口 。
原料：白条鸡、松茸、盐、姜片 。
做法步骤：
第1步、鸡块冷水下锅，绰一两滚儿 。
第2步、捞出鸡块 。
第3步、在温水中洗净鸡块上的浮沫 ， 控水备用 。此步骤是汤是否清澈的关键 。
第4步、砂锅里适量水烧温 。
第5步、鸡块和姜片放入 ， 大火烧开 。
第6步、中火炖五十分钟 。
第7步、炖鸡汤时，准备新鲜松茸适量 。
第8步、用小刀削去根部老化外皮 。
第9步、逐个流动水冲洗，并用软毛刷刷去外部附着泥土 。不要浸泡松茸，否则会损失大量香气 。
第10步、切成2毫米厚片 。
第11步、松茸片放入，中火炖十分钟 。鲜松茸煮十分钟松茸香味出来就可以了 。这样煮出来的松茸汤鲜 ， 松茸口感清甜鲜嫩 。

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