安徽红茶怎么样 _祁门

安徽红茶绿茶品质怎么样？？

文章插图
一、祁门红茶：在中国茶里发现春天的芬芳
中国十大名茶中唯一的红茶，祁门红茶为工夫红茶之珍品，有着“茶中英豪” ， “群芳最”，“王子茶”等美誉。
它与大吉岭红茶（印度）、乌伐红茶（斯里兰卡），并称“世界三大高香红茶” 。
祁门红茶，可以说引领了世界喝茶习惯，例如祁门红茶是英式下午茶中的极品。
1875年，一位叫胡元龙的厉害人物，改绿制红，人们开始效仿，祁门红茶因此兴起。祁门红茶，最早就是为迎合欧洲人口味制作的。
祁门红茶，主要产于安徽祁门，安徽祁门茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
绿茶就是屯绿，创制于清朝初年，主要产区在祁门、休宁、歙县等地，因统一在“屯溪”集散和外销，因此统称“屯溪绿茶”，后又简称“屯绿” 。
二、太平猴魁：绿茶中的贵族般存在
太平猴魁在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1955年被评为中国十大名茶之一；2004年获得国际茶博会上"绿茶茶王"称号；07年作为“国礼”，赠送俄罗斯总统普京。
安徽黄山太平县猴坑村，这里是中国传统名茶太平猴魁的正宗原产地，太平猴魁兰香馥郁外形霸气，让世界茶人惊艳。
太平猴魁是地球上最长的绿茶，每根5-7厘米。制作太平猴魁茶的主要茶树品种为柿大茶种，有性繁殖系，灌木型、大叶类、中芽种。因叶片大而肥，其形似柿子树叶而得名。但与其魁梧的长相不同，它入口的滋味甘甜、鲜嫩，并且伴有兰花幽香。
太平猴魁只产于安徽省黄山脚下的太平县猴坑村。像黄山这样的国家级风景名胜区，一路山泉汇聚、清澈碧绿。再加上猴坑村特有的高山、峡谷、云雾气候，才能孕育出猴魁这么馥郁的兰花香。

文章插图
祁门红茶的口感
祁门红茶，世界四大名茶之一，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。那么祁门红茶的口感如何呢?
"祁门红茶"自诞生以来，一直以其优异的品质和独特的风味蜚声于国际市?。?不仅与印度的"大吉岭"和斯里兰卡的"乌伐"并称为"世界三大高香名茶" ， 1915年"祁红"荣获巴拿马万国博览会金奖。"祁红"采制工艺精细，红毛茶制成后，还须进行精制，由此而成的"祁红"香气清鲜持久，海外赞为"祁门香"，"祁红"鲜醇甘厚，入口醇和，回味隽厚，味中有香。
祁门红茶有这般独特的'口感，与它的自然生态环境条件优越是分不开的。从地理上来说，祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90% ，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
【安徽红茶怎么样】
因此，总结来说，祁门红茶的口感就是鲜醇甘厚，让人回味无穷。
###其它资料参考###祁门红茶属于比较高的档次，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，产自中国安徽省祁门县，处于亚热带季风气候区，自然条件优越。那里“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云“，很适宜茶树的生长，是一种非常好的茶叶。