材料
主料：紫薯150g、莲子15颗、银耳1朵；
辅料：清水适量、冰糖适量
紫薯莲子银耳汤
1
紫薯去皮
2
切丁
3
莲子泡透
4
银耳泡发 ， 撕成小朵
5
将银耳倒入砂锅
6
倒入莲子
7
添适量清水，煮40分钟
8
倒入紫薯
9
放冰糖
10
煮至粘稠即可
11
上桌喽
小贴士
【紫薯银耳汤要煮多久】银耳需要泡六小时以上 ， 才容易熬出胶质 。
文章插图
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