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【海带鱼汤的功效与作用】降血脂海带鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够促进胃肠道消化液的分泌，并且清除血管壁上的胆固醇，减少血栓的形成，从而降低血液中血脂的含量，适宜高血脂等人群食用 。
常见的降血脂食物：黑木耳、黑芝麻、芹菜、马齿苋等 。
增强免疫力海带鱼汤中的不饱和脂肪酸还能够增强机体的免疫力，同时，海带中富含的钙、铁、镁等微量元素也能够维持免疫系统，并维持细胞的正常功能和结构，从而帮助提高人体的抵抗力 。
常见的增强免疫力食物：西红柿、西兰花、牛肉、奶制品等 。
保护视力不饱和脂肪酸DHA是视网膜的重要组成部分，其能够维持视网膜细胞的正常功能结构，缓解因用眼过度而造成的不适感，因此特别适宜上班族食用 。
常见的保护视力食物：胡萝卜、橙子、草莓、生蚝、菠菜等 。
促进大脑发育海带中的牛磺酸能够促进神经细胞的生长发育，人体在缺乏牛磺酸的情况下 ， 会导致大脑的智力发育缓慢，因此海带鱼汤能够促进大脑发育，对幼儿有很好的补益效果 。
常见的促进大脑发育食物：鸡蛋、动物肝脏、深海鱼类、杏仁等 。
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