做月子怎么做好吃 _月子

怎样做产妇月子餐？

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无论一个女性是顺产还是剖腹产，女性在产后都应该好好调理自己的身体情况。比如说有的女性会从饮食方面调理自己的身体情况，因为有的女性在产后会专门吃适合自己的月子餐。那么怎样做产妇月子餐呢?
怎样做产妇月子餐在生完孩子之后调理产妇的身体是最关键的。产后应该少吃多餐，菜谱应该考虑营养均衡，尽量不挑食。那么，产妇月子餐怎么做呢?产妇月子餐禁忌有哪些呢?下面就跟着我一起来学习一下怎么做月子餐吧。
花生小米粥
原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
方法
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
营养功效：花生，又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效，含有丰富蛋白质。
小贴士：淘小米时，不宜用手搓洗，也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。
老姜鸡
原料：鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法
1、鸡腿剁成肉块，用开水焯好。
2、起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。
坐月子鸡肉怎么炖好吃坐月子期间可以多吃鸡肉，它的热量不高，不会让产妇长胖，其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法，炖着吃是最好的，不过，炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。
一、红枣炖鸡汤
准备红枣和鸡肉，还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后，放在开水当中煮一段时间，再加上适量的清水，十分钟后再加上红枣和盐，加上生姜，用大小合适的火煮一个小时，最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。
二、枸杞炖鸡汤
还可以用枸杞来炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞，将鸡肉先放在锅中，用火炒三分钟后，再将这些食材都放入锅中，用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美，产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，还可以延缓衰老。
三、炖母鸡吃
在坐月子期间，还可以炖母鸡吃，炖法也比较简单，仅仅只是将母鸡处理好，放在清水当中，煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌，促进雌激素的分泌，适合那些母乳不足的产妇来喝。

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有些人的厨艺不是很好，在需要给刚生产完坐月子的伴侣做月子餐的时候，总是想要找做法简单又有营养的月子餐来做，不希望月子餐做法太难了，这样自己既做不来或味道不好吃，也影响产妇胃口，那简单月子餐怎么做？下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。
1、红枣核桃蛋羹
准备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。
做法：
核桃仁可以弄成碎粒，红枣洗干净备用，生姜挤出姜汁。准备一个小碗，里面放入两个鸡蛋后搅拌成糊状，放入适量的凉白开后慢慢地搅拌，等搅拌得差不多了放入红糖，再搅拌片刻放入核桃仁、红枣等继续搅拌。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜，然后等水烧开后放到锅中隔水用小火蒸8-10分钟就可以出锅了。