嫩玉米8两，土鸡蛋1个，盐少许 ， 排骨1根 ， 生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散 。
2.排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅 。
3.油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会，后加入排骨翻炒 ， 然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可
问题八：玉米和豆子怎么炒好吃煮软了，加点胡萝卜虾仁之类的直接炒熟加点盐酱油和姜末超级好吃的
问题九：生玉米粒配什么炒好吃松子啊，最经典的松子玉米呀 。可甜可咸 。多好吃呀
或者豌豆 。胡萝卜 。都可以 。很好吃的~
###其它资料参考###玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净 ， 过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁 。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧 。
4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬 ， 这样肉末才能煎出来 ， 不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒 ， 翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。
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