3、热锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄 ， 并加入料酒、生抽、老抽炒至上色
4、加入一罐听装可乐，煮沸后改中小火焖10分钟（如果担心太甜，可以少放一些可乐）
5、开盖后大火收汁至汤汁浓稠（收汁时注意翻炒鸡翅，避免糊掉），并撒上适量熟的白芝麻
6、出锅
三、奥尔良风味鸡翅
奥尔良风味鸡翅特点：鲜香味浓，甜辣融合，口感独特
1、鸡翅洗净，用牙签扎出细口（便于腌料入味）
2、放入奥尔良腌料并搅拌均匀
3、用保鲜袋封好，密封腌制四小时
4、用烤箱180-190度烤15分钟（如果没有烤箱，可以用微波炉 ， 时间比烤箱稍短即可）
5、取出后，刷一遍蜂蜜，换面在烤15分钟
6、出锅
四、炸鸡翅
炸鸡翅特点：色泽金黄、浓香脆酥
1、鸡翅切花刀并加入葱姜蒜、生抽、料酒、食盐、黑胡椒腌制1小时
2、将腌好鸡翅放入面粉、淀粉中裹匀
3、油温后，小火炸7-8分钟
4、捞出沥干后，再次放入温油中复炸至金黄色捞出
5、控油沥干，炸鸡翅出锅
以上是常见的鸡翅做法，题主可以参考下，可以根据自己的口味，在制作的时候增加或者删减步骤或调料，希望题主能找到一个适合自己的口味 。
###其它资料参考###1、食材：鸡翅 适量 ， 姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，水淀粉适量 。
2、鸡翅焯水洗净 。
3、姜、蒜切片备用 。
4、锅内放油，放入姜、蒜爆香 。
5、鸡翅煎至金黄 。
6、加入料酒、生抽、老抽 。
7、放糖翻炒均匀，加水 。
8、大火烧开后，中火煮10分钟 。
【煮鸡翅怎么煮比较好吃吗】 9、放入水淀粉，小火收浓汁即可食用 。
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