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海参鲍鱼煲什么好吃吗( 二 )

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2、中医养生学觉得，鱼胶味甘性平、益气养血活血、补肾填精 ， 要用它相互配合中医治疗消化性溃疡、肺结核、类风湿性心脏病、再造障碍性贫血及脉管炎等 。立即服食鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小孩慢脾风、女性经亏、赤分泌物下、月经崩漏等都是有显着功效 。
3、一般而言，怀孕4至5月便可食 ， 临生产前可以多几回，那样生完孩子便会更加舒服一些 。除此之外，外科术后4至5日，也可以进餐鱼胶，创口会痊愈得好点 。
二、鲍鱼的功效与作用
1、增强免疫力
鲍鱼肉里能获取一种称之为鲍灵素的生物活性物质 ， 试验说明，它可以增强免疫力，毁坏肿瘤细胞新陈代谢全过程 ， 能提升抑瘤率，却不危害机体的'一切正常体细胞，有维护机体人体免疫系统的功效 。
2、调理月经润肠通便
【海参鲍鱼煲什么好吃吗】 生蚝能双向性调整血压，原因是生蚝能“滋阴、舒肝、健肾”，可调节肾上腺素代谢 。生蚝有调理月经、润肺利肠之效，能冶疗月经不调、大便不通畅等疾病 。
3、推动发肓
生蚝带有丰富多彩的维他命，在其中较为特殊的是维生素D ， 维生素D是维护皮肤身心健康、预防近视及其提升免疫能力、推动发肓的重要营养元素 。
4、功效与作用
生蚝的壳，中药材称石决明 ， 以其有清目退翳之作用，古籍又称作“千里光” 。石决明也有清热解毒舒肝、滋阴潜阳的功效，可用以治疗头晕目眩、高血压以及他发炎 。
三、鸡汤的功效
1、老母鸡汤能滋补养生人体
我们应当都了解母鸡汤具备滋补养生人体的作用，它带有很多的碳水化合物和蛋白 ， 还一些矿物，身体在服用以后非常容易便会消化吸收这种物质，能推动身体新陈代谢 ， 也可以滋补养生人体减轻体质虚弱 。
2、老母鸡汤能预防流感
老母鸡汤不仅美味可口，它还具备丰富多彩的营养成分，喝鸡汤能够 提升身体的抵抗能力，降低病毒感染或者病菌对人体的损害 ， 平常常常服用能合理预防流感的产生，发烧感冒的病人喝一点老母鸡汤，还能推动病情好转，能感冒症状明显改善 。

###其它资料参考###做法一，鲍鱼海参煲
材料
主料：水发海参640克，
辅料：鲍鱼50克，
调料：姜5克，大葱15克 ， 蚝油10克，味精2克，盐4克 ， 白砂糖2克
做法
1.浸开的海参，洗净 ， 放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件；
2.鲍鱼开罐取出，切片候用；
3.烧热瓦缸，下油 ， 放入姜，蒜爆过，倾下清水 ， 放入参先煲熟；
4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成 。
做法二，鲍鱼汁海参食府
材料
主料：海参、虾仁、芦笋
辅料：火龙果皮、鲍汁
做法
1、将海参切段，芦笋去皮和虾仁一起用开水焯一下；
2、然后把焯好的海参、虾仁、芦笋放锅里炒一下，最后加鲍汁；
3、出锅放火龙果皮里，摆盘即可 。
海参鲍鱼做法三
制作材料：
调料：盐3克,味精2克
制作方法：
1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净 。
2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用 。

海参鲍鱼煲什么好吃吗

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