文章插图
脸上长痘能吃牛肉吗牛肉虽然好吃 , 但是有痘痘的人们还是少吃为好,因为牛肉是热性食物 , 易导致上火,并不适合脾胃虚弱或阴虚火旺的人群食用 , 否则很容易造成消化不良、牙龈上火等不适症状 。长青春痘者本来就是湿热体质,吃了牛肉会使青春痘恶化 。因此,长痘痘的人们一定要少吃些 , 或者不吃牛肉,等痘痘下去了,可以吃些牛肉 。
买牛肉怎么挑选1.色泽鉴别
【脸上长痘能吃牛肉吗 买牛肉怎么挑选】1、新鲜肉——肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色 。
2、次鲜肉——肌肉色泽稍转暗 , 切面尚有光泽 , 但脂肪无光泽 。
3、变质肉——肌肉色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色 。
2.气味鉴别
1、新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味 。
2、次鲜肉——稍有氨味或酸味 。
3、变质肉——有腐臭味 。
3.黏度鉴别
1、新鲜肉——表面微干或有风干膜,触摸时不粘手 。
2、次鲜肉——表面干燥或粘手,新的切面湿润 。
3、变质肉——表面极度干燥或发粘,新切面也粘手 。
4.弹性鉴别
1、新鲜肉——指压后的凹陷能立即恢复 。
2、次鲜肉——指压后的凹陷恢复较慢,并且不能完全恢复 。
3、变质肉——指压后的凹陷不能恢复,并且留有明显的痕迹 。
5.肉汤鉴别
1、良质冻牛肉(解冻肉)——肉汤汁透明澄清,脂肪团聚浮于表面,具有一定的香味 。
2、次质冻牛肉(解冻后)——汤汁稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面,香味鲜味较差 。
3、变质冻牛肉(解冻后)——肉汤混浊,有黄色或白色絮状物 , 浮于表面的脂肪极少,有异味 。
牛肉怎么做营养好吃原料:牛肉500克,番茄1个,洋葱半个,胡萝卜2个,姜数片,番茄红烩调料1盒(100克),盐,糖适量
1.番茄去皮切块,洋葱切块,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片 。
2.牛肉切块 , 洗净,凉水浸泡1个小时左右 。冷水下锅焯烫一下 。捞出洗净浮沫 。
3.炒锅适量油,爆姜片,下入番茄块,炒出沙后 。下入牛肉块 。翻炒均匀 。
4.注入热水,转高压锅,上汽后15分钟左右 。(有足够时间的话可以直接小火慢炖1个小时)
5.重新倒入炒锅,煮开后 , 加入胡萝卜,洋葱块 。煮到胡萝卜块和洋葱软烂 。
6.番茄红烩调料切小块,丢进锅里,待慢慢融化 , 汤汁变得浓稠时,根据口味再调入适量盐和糖 。即可关火出锅 。
相关经验推荐
- 花甲适合什么人吃 花甲哪些人群不能吃
- 荠菜隔夜还能吃吗 荠菜隔夜要怎么保存
- 四个健康祛斑小秘方 消除脸上斑斑点点
- 花甲黑色的部分能吃吗 吃花甲为什么吃到沙子
- 糖尿病患者不能吃什么 患上糖尿病千万别碰这些食物
- 虾滑煮多久能吃
- 蚕豆和牛肉可以一起吃吗 什么样的人不能吃蚕豆
- 牛肉干长毛还能吃吗 牛肉干发霉长毛了怎么处理
- 哺乳期能吃汤圆吗 坐月子能吃糯米汤圆吗
- 花生芽发黄是怎么回事 花生芽发黄了能吃吗