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烈酒的营养价值烈酒中主要含有水、酒精，还含有不少的蛋白质、脂肪分类、糖类、维生素等等这些营养物质 ， 膳食纤维、氨基酸、糖类等，并含有少量的钠、铜、锌等矿物质元素，具有不错的营养价值 。
增强抵抗力烈酒中含有高浓度的酒精成分，具有不错的杀菌效果，适量饮用烈酒能够杀灭口腔中的细菌，有一定的增强抵抗力的功效 ， 但是注意不可饮用过量，建议一天喝50毫升之内比较好，以免出现醉酒的情况 。
【烈酒的营养价值】温热身体烈酒属于高浓度的酒 ， 大多是由高浓度的酒精原液加水混合成的中高浓度白酒 。含大量的酒精成分，并且味辛 ， 适当饮用可以令身体发热，加快四肢末梢的血流量，能够为身体提供足够的热量，因此有不错的祛寒暖身作用 。
开胃消食烈酒中含有不少的碳水化合物，有利于刺激口腔分泌唾液 ， 具有生津解渴的功效，再加上酒精会对味蕾产生刺激作用 ， 在饭前少量喝一点烈酒，能够起到开胃、促进食物消化的作用 。
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