小米粽子要蒸多久( 二 )


接着把一半的糯米倒在里面,上面盖上一层红豆,再把剩下的一半糯米倒在上面,铺平压实盖上一层粽叶 , 上锅大火蒸40分钟,40分钟之后,依据个人喜欢的口味添加适量的红糖,再把红糖压实压平
5、上面再铺上粽叶,然后转中火再蒸30分钟 。6、闻着就非常的香 , 浓浓的香味扑鼻而来 。
7、把它倒扣在盘子里,就可以美美享用美食了,这个粽子的包法是现在流行的一种懒人食谱,不用一个一个的包 , 做一个就可以够一家人吃了,喜欢的朋友赶紧动手试试吧 , 方法非常的简单的 。
食物清单:
(1斤糯米,150克红豆,适量的红糖,粽叶适量)
烹饪小贴士:
1、糯米和红豆一定要泡软泡透,这样做出来的口感才会好
2、也可以把红豆换成其他的自己喜欢的材料
3、红糖可加可不加 , 依据自己的口味做即可 。

###其它资料参考###1、普通的锅蒸熟生粽子要四小时左右的时间,若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右 。粽子是一种在端午节食用的小吃 , 我们如果要制作它的话就需要将粽叶折成锥形,然后往里面放入泡好的糯米压紧再将它密封起来用绳子绑紧即可 。
2、粽子是一种在我国流传千年的传统小吃,许多人都会在端午节的时候制作这种小吃食用 。粽子的做法也非常简单,我们只需要先准备适量的糯米然后把它放入水中浸泡即可 , 因为糯米会比普通的米要更硬一些,直接蒸很难蒸熟 。
【小米粽子要蒸多久】 3、接着取出已经处理好的粽叶并将它折成锥形,再把已经泡到可以用手碾碎的糯米放入粽叶中压实,最后让粽叶将糯米完全包裹起来并用绳子绑紧就可以上锅蒸它了,这样蒸出来的粽子吃起来会非常软糯好吃 。
###其它资料参考###1、生粽子需要一个小时左右,熟粽子则需要15分钟左右 。
2、生粽子是很不容易熟的,所以蒸的时间比较久 。如果挑选家里的压力锅来煮粽子,在时间上便会节约许多 。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可,冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长 。
###其它资料参考###1、一般生粽子会比较难以蒸熟,普通的锅蒸熟生粽子大约需要4个小时左右的时间 。熟粽子:10~15分钟 而如果是熟的粽子就只需要加热充分即可 。
2、粽,即粽籺,俗称粽子 , 主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样,主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 , 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽 , 角状,古时候在北方称“角黍” 。

小米粽子要蒸多久

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