生小米粽子要煮多久 _粽子

小米包粽子怎么包好吃？

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可以加入糯米和红豆包小米红豆粽子。
具体步骤如下：
1.红豆，小米，糯米清洗干净，泡三个小时。
2.粽子叶清洗干净煮五分钟待用。
3.两个粽子叶放一起剪掉头部，然后卷起来。
4.卷好的粽子叶中间包上泡好的米，然后头部包好，用线轧紧。
5.包好的粽子放入高压锅中，加入凉水，没过粽子2到3厘米。
6.大火烧开，盖阀，转中火煮60分钟就可以了。

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【生小米粽子要煮多久】小米粽子
原料：黄粘米500克，红枣250克、干棕叶250克。
黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。
做法：
1.将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。
2.取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。
3.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。
###其它资料参考###制作方法也很简单，就是最家常的做法。
1、将小米淘洗干净，倒入碗中；
2、粽叶用刷子刷洗并冲洗干净，用水浸泡一两个小时，使粽叶充分吸收水分，使其变软身；
3、将棕叶前端硬蒂部位用剪刀剪掉一寸左右；
4、取两片粽叶交叠在一起；
5、在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些小米进去，并在中间夹一颗红枣，直至小米的量与粽叶的开口平齐。右手将粽叶口稍用力捏窄；
6、左手顺势盖上另一端的粽叶。手掌全部将其盖、压住并包住粽体；
7、将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起，用手掌整个捏紧粽身，粽口和小米全部包住了；
8、用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈，尤其要把折起的那一段多余的棕叶缠紧些；其中一端的线要留长一些，打个死结，以免散开；
9、粽子放入有清水的锅中浸泡至少三小时以上。开火，将粽子?煮熟，大概半小时左右即可享受美味啦！
而且小米粽相比糯米粽，更养胃哦~
###其它资料参考###1、提前将苇子叶、马莲草、糯米泡四个小时。
2、两个苇子叶和在一起，卷起来。
3、糯米放进桶内，放两个小枣，然后在枣的表面加入提前泡好的杂粮在加些糯米。
4、将三角圆桶捏紧，左边按一下，右边按一下，从后边卷起，用马莲草紧紧的系住口，放进锅里煮两个小时即可（粽子好吃软糯必须在煮熟后在原汤里泡一泡，不然在好的糯米也不粘不好吃）。
###其它资料参考###1、主要材料小米500g，红豆200g
2、辅材盐适量，粽子叶适当
3、备小米和红豆，清洗干净，加点食用纯碱合匀，放些碱不易馊。
4、粽子叶清理，卷下，裹成棕子形，线缠扎牢，包裹棕子，放入水中将黄豆泡开。
5、再放入电压锅里满上冷水，煮上三钟头就可以。
###其它资料参考###小米粽子的做法：
准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用，将粽叶清洗干净用开水烫一下备用，豆沙、蜜枣，准备好的材料，还有棉线绳，取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选，放一勺米，再放豆沙或蜜枣。