普洱碎茶怎么泡 _普洱茶

普洱茶散茶怎么泡？？

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“多年的茶山实战经验和经历，
请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”
――非著名茶人陈晓雷
说起普洱茶，先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，有的清扬空灵，有的意蕴绵长，然而好不好喝这个就得针对个人喜欢的口感、习惯而言了。
散茶冲泡方法
将8-10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
普洱茶散茶好不好喝与其冲泡方法有很大关系的，在冲泡时，我们要注意以下几个细节，才能泡好散茶，喝到真正属于普洱茶的滋味。
冲泡手法
注水时尽量避开茶叶，可采用沿壁注水或定点注水方式（不可高冲），水线细；如果是熟茶的话，喜好滑糯感，则水温较低（水沸之后静水冲泡），喜好香糯感，则水温需高（水温95°以上）。手法要诀“多闷少透” ，如果茶叶较碎则相应减少冲泡时间，叶老的冲泡时间要稍微偏长一点。
出汤
出汤：第1-3泡茶在注水之后，盖上盖，让水在碗中停留7秒后，通过滤网倒入公道杯出汤；第4-7泡茶在注水之后，马上通过滤网倒入公道杯出汤；第8-10泡茶以上视情况、个人口味而定出汤时间。以上为普遍出汤时间，具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。

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碎银子普洱茶是中国茶的一种,它的冲泡和其他茶类基本一样，都有备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。但是在细节上仍然和一般茶有一定区别。下面，我们和大家一起学如何冲泡出更好的普洱茶。
一、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。
二、一般1~2人以3~5克茶叶为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
三、冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好坏。
四、普洱茶冲泡的用水和水温：用水原则上应选用软水，如矿泉水或纯净水，也可用自来水（最好先沉淀一下，以减少漂白粉的气味）；水温要求以100℃的沸水为佳。
无、先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。
六、润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
七、壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
###其它资料参考###问题一：普洱茶怎么泡法才正确普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。
要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温――滚水；2、茶叶浸泡时间
水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃，是不是很容易？不象龙井要85℃ ，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。