肉桂差怎么泡 _肉桂

肉桂茶怎么泡？

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肉桂茶冲泡水温，一定要使用100℃的水温冲泡，它的耐泡性特别强，如果水温偏低或没有使用沸水冲泡，就很难泡出岩茶的真正韵味；水质当然最好使用天然山泉水，如果没有，用矿泉水也可。
之所以冲泡武夷肉桂茶的水温，要尽量控制在98度以上，尤其是第一次冲泡，是为了将肉桂茶中的杂味祛除，使肉桂茶的内含物质进一步得到升华。
肉桂茶的特点
肉桂茶的口感为醇厚鲜爽，岩韵明显，除此之外，肉桂茶还具有辛锐的桂皮香，与此同时，肉桂茶内质丰富，汤感稠滑，饱满，品之，口感醇厚鲜醇，回甘生津，沁凉甘润，且韵味持久。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

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武夷肉桂茶的正确冲泡方法如下：
1、取茶：茶叶用量可以根据自己的口味来投茶，大概在8克左右。
2、醒茶：为了让尘封的岩茶能够和空气与水份相互接触，去唤醒茶叶，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。
3、高冲注水：冲泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，这样可以使茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。
4、然后静候约15秒后，低位出汤。出汤时，用盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，让香气全部拢于公道杯之中。
5、闻茶香，观茶汤，分三口品饮。
武夷肉桂茶的特点
武夷肉桂茶香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性强；入口茶水具颗粒感，且醇厚顺滑兼具厚重感，耐人寻味幽长，咽后齿颊留香沁人心脾。
因为武夷肉桂在香气浓烈的同时，还有的是原产地伴有的浓烈的茶味。香气高而茶味淡的茶，喝多了未免会腻。而茶味重的茶却刚好解腻。如此一来，一阴一阳，达到了一个平衡的点，饮武夷肉桂，畅快而不耿耿于怀。

###其它资料参考###1、挑选优质的肉桂茶，要看茶叶的外形，有无异味。
2、准备好纯净水，然后进行加热。
3、把热水冲烫一下盖碗或者茶杯，把热水倒掉。
4、放入肉桂茶叶，倒入开水，浸泡30秒倒掉，完成醒茶。
5、继续倒入开水，浸泡2-3分钟，将茶汤倒入公杯。
6、把公杯的茶汤倒入品茗杯，微凉后开始饮用。
###其它资料参考###1、泡肉桂茶较为简单，首先要用开水清洗茶具，可以起到杀菌的效果。
2、然后再进行洗茶，洗茶是很关键的一步，它能让茶香味变得更为纯正，最后一步是泡茶，泡茶3分钟左右，茶香味就慢慢散出来。
3、肉桂茶喝起来清香爽口，味道甘中带甜。
###其它资料参考###1、肉桂茶怎么泡才正确。
2、肉桂茶怎么泡多长时间。
3、肉桂的泡法的正确方法。
4、牛栏坑肉桂茶怎么泡。
【肉桂差怎么泡】1.用热水冲泡静置几分钟即可。
2.肉桂茶属于乌龙茶，是高香的品种，比较耐冲泡，第一次冲泡可用98℃以上的热水冲泡静置1分钟，第二次5分钟，第三次3分钟比较适宜，往后增加时间，还可以放蜂蜜增加口感。