小贴士
这个馅儿的注意一点，切好的绿豆芽菜用一点儿食用油拌一下 ， 为了少出汤 。
###其它资料参考###主料2人份
绿豆芽250克
香菜50克
面团250克
辅料
腐乳(红)2块
牛肉粉1汤匙
步骤1
香菜清洗干净 ， 切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一
步骤2
豆芽馅包子的做法大全
锅内烧开水，水开关火
步骤3
在开水里放入清洗好的豆芽 ， 烫一分钟
步骤4
豆芽馅包子的做法图解
烫好的豆芽，捞出控干水分，和香菜放在一起
步骤5
放入豆腐乳
步骤6
豆芽馅包子的家常做法
加入适量牛肉粉
步骤7
搅拌均匀，可以尝一下，味道不够可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁
步骤8
豆芽馅包子的简单做法
发好的面分成小份
步骤9
擀成包子皮
步骤10
豆芽馅包子怎么吃
包上馅
步骤11
放入蒸锅，进行第二次醒发 ， 大概15分钟左右
步骤12
豆芽馅包子怎么做
开火，水开蒸15分钟，关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可
###其它资料参考###【豆芽馅包子】
材料：绿豆芽，香菜
调料：豆腐乳，牛肉粉
豆芽馅包子的做法：
1：香菜清洗干净，切碎 ， 香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一 。
2：锅内烧开水 ， 水开关火 。
3：在开水里放入清洗好的豆芽，烫一分钟 。
4：烫好的豆芽 ， 捞出控干水分，和香菜放在一起 。
5：放入豆腐乳 。
6：加入适量牛肉粉 。
7：搅拌均匀，可以尝一下，味道不够可以再加豆腐乳 。
8：发好的面分成小份 。
9：擀成包子皮 。
10：包上馅 。
11：放入蒸锅 ， 进行第二次醒发，大概15分钟左右，开火 ， 水开蒸15分钟，关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可 。
【绿豆芽的营养价值】：
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血?。?
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
4. 它还富含膳食纤维 ， 是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽 ， 可以达到减肥的目的 。
文章插图
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