###其它资料参考###茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地 。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料 。现代的蜂蜜茯茶，是将冲泡好的茯茶稍微冷却，加入蜂蜜而成 。口感甜而不腻 。
茯茶和蜂蜜搭配 ， 两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效 。尤其是茯茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激 。长期喝还有预防感冒的作用 。这一款适合注重养生的人士 。沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等茯茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳 。
扩展资料：
茯茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒 。同时，茯茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用 。
因为茯茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质 ， 能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量 。
参考资料来源：
百度百科-中国茯茶
###其它资料参考###1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶 ， 将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水 ， 煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯 ， 再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目 。
2、泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂 茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡 。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了 。
###其它资料参考###泾渭茯茶诞生于陕西咸阳，属于黑茶 ， 是中国驰名商标，以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称 ， 是陕西茯茶的领军品牌 。
茶砖内部会自然生出一种小米一般的金黄色颗粒，俗称“金花” ， 学名：冠突散囊菌，有消脂解腻等功效，“金花”也成为评价茯茶品质的重要标准 。经过一系列筑茶、发花等工艺 ， 茯茶有了菌花香 。
泾渭茯茶工艺流程：清选、切茶、过筛、比配、炒茶、筑茶、锥封、发花、干燥等传统古法 。
泾渭茯茶的冲泡要诀：醒茶醒得好，成功一半 。
泾渭茯茶在后发酵和储存的过程中，难免会产生一些渥堆、陈放的气味 。当然如果是发霉变质的茶就另当别论 ， 肯定不能喝了 。
泾渭茯茶要提前醒茶，否则喝起来会有一些异杂气味 。
1、泾渭茯茶，在饮用之前先解块 ， 放于通风干燥处散几天，再放进透气的陶罐储存一到两个月 。
2、冲泡时第一泡润一下弃去不饮，让泾渭茯茶充分展开，散去异气，第二泡更好喝 。
3、但需注意醒茶温度不宜过高过久，以80为宜，快速出汤，避免丢失太多内含物质 。
###其它资料参考###茯茶属于黑茶，属于后发酵茶 ， 能够随时间的推移慢慢的陈化，香醇，有助消化减肥和补充各类维生素，微量元素等 。在黑茶类中 ， 茯茶，藏茶，普洱等都一直注销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，茯茶被成为丝绸之路上的神秘之茶 ， 在内地鲜为人知 。
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