###其它资料参考###【嘉兴粽子蒸多久】1、熟粽子蒸20分钟左右；2、生粽子要蒸1个小时左右 。端午节很多地方都会有各种各样的传统饮食习俗，吃粽子就是其中流行的一种传统美食 。粽子可以煮也可以蒸 。
超市里买的粽子是可以蒸的，通常我们会用电饭煲蒸，把粽子放在电饭煲的夹层上，下面加入冷水蒸，20分钟左右就熟了 。购买回来的速冻粽子，可以直接放入锅中煮制，在煮制在时先把锅中放水，烧开，然后再把购买回来的速冻粽子放入到锅中 ， 让水没过粽子最为 ， 然后盖好锅盖接着煮制 ， 由于粽子没有经过解冻，它需要煮制时间就会长一些 ， 应该在二十到二十五分钟之间，煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以 。生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久 ， 为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸煮一个小时左右是比较恰当的，在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳 。
###其它资料参考###生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右 。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久 。如果挑选家里的压力锅来煮粽子，在时间上便会节约许多。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长 。
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