小青龙要蒸多久才能熟?
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小青龙蒸8-10分钟即可 。
蒸小龙虾的时间不宜过长 , 基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了 。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右,将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来,等浸泡好之后拿出来放到砧板上,手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二 。
除了要剪开身体之外,头部也是需要剪开的 , 接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来,用干净的水浸泡10分钟,再将它平放在碗里,均匀的浇上酱汁,等水沸腾之后放到锅里面蒸8-10分钟左右就可以拿出来吃了 。
小青龙龙虾的物种介绍
小青龙龙虾又叫做波纹龙虾、青龙、青壳仔、沙龙等,产地分布广泛,主要分布在印度,西太平洋海域,自非洲东岸至日本,澳洲,马贵斯群岛,台湾沿岸,主要产地在越南,在印度,另外西非、加纳、毛塔等均有分布 。
小青龙龙虾的外表一般呈青色,因此而得名 。头胸部较粗大 , 外壳坚硬 , 市场出售的规格一般为2-3两每只 , 大的为5-7两 。小青龙龙虾外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短?。庵氏誓畚薇?。
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十几分钟 。
如果是将青龙整只清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟 。如果将大青龙改刀后再清蒸,大火蒸10分钟左右即可 。
###其它资料参考### 小青龙蒸多久
小青龙蒸多久 , 在我们的日常生活中,其实吃龙虾是一个很常见的行为 , 龙虾是我们常见的水果之一,小青龙的营养也很丰富,而很多人会经常清蒸小青龙 。那么小青龙蒸多久?
小青龙蒸多久1食材
小青龙 2只
大蒜 5瓣
葱花 适量
粉丝 1把
酱油 3勺
橄榄油 3勺
胡椒粉 适量
方法/步骤
步骤一、准备小青龙两只,用流动的清水洗干净 。
步骤二、将小青龙 背面向上,平放在砧板上,菜刀斜劈入虾头与身体连接处,继续用力对半劈开,剪去吓须和虾脚 。
步骤三、平铺在盘子上,均匀撒上预先用油煎香的蒜末,撒上少许胡椒粉,再盖上泡好的粉丝,切葱花待用 。
步骤四、大火猛蒸8分钟左右,浇酱油,撒葱花,橄榄油烧热均匀淋上,即可出锅 。
小青龙蒸多久2清蒸蒜蓉小青龙的做法
准备小青龙3只,刷洗干净 。
把小青龙从中间一切为二 。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝 。
油到6、7分热下花椒,洋葱,生姜,葱段,香菜 。小火炸到变色干瘪捞出 。
两个蒜剁成蒜泥 , 先下4分之3的'蒜,炒香,蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺 , 盐一小勺 , 生抽2勺 。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中,拌匀即可 。
把小青龙摆入盘中,上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱 。(这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝,再把虾摆在上面) 。
开火蒸,上气后6-8分钟就可以了 。太久肉就老了 。
最后撒上葱花就可以上桌了 。非常美味的一道宴客菜就做好了 。
小青龙蒸多久3蒜蓉清蒸小青龙的做法
小青龙清洗干净,对切!去除虾线 。
蒜末,放入***,酱油 , 耗油,鸡精 , 盐,少许白糖 。热油爆香一下 。
【青龙需要蒸多久时间】 将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!
出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元 。
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