清炒角瓜炒多久 _翻炒

清炒角瓜怎么炒好吃步骤？

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答：一、做清炒角瓜需要的食材：
角瓜300克、料酒适量、十三香少许、酱油少许、玉米油适量、盐少许、葱姜蒜、适量水。
二、清炒角瓜的做法：
1、把角瓜去皮和籽。
2、把角瓜切片。
3、把葱姜蒜切片。
4、在热锅凉油中放入葱姜蒜爆炒。
5、放入角瓜片，添加料酒，十三香少许酱油翻炒。最后放入少许盐即可出锅。
6、最后把角瓜盛出装盘。

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大家好！我是汤圆，每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法。所有用到的调料，都是最普通的，平时家里就有的，所有用到的食材，也是市场上容易买到的，做家常味，让你感受家的味道。
导语：清炒角瓜，多一个步骤，角瓜不出水，清脆爽口，做法简单。
角瓜皮薄肉厚，多汁，可以做菜，也可以做菜，也可以做多种的馅料，深受大家的喜爱，今天就给大家分享一种角瓜好吃的做法，一起来看看吧！
1、准备一个角瓜洗干净，切成丝儿，再准备一些胡萝卜切成丝儿，放盆里备用。
2、准备两瓣大蒜，一块儿姜剁碎，再准备一段葱白切碎，放碗里备用。
3、往角瓜丝里加少许食用油拌匀，加油是为了锁住角瓜里面的水分，炒的时候不容易出水，角瓜的口感更脆。
4、锅里加适量食用油，倒入葱姜蒜，一起炒香。
5、然后倒入角瓜大火翻炒两分钟。
6、再加入适量生抽，盐，适量白糖提鲜，一起翻炒一分钟，就可以出锅装盘了。
我们这道非常清脆爽口的清炒角瓜就做好了，做法简单，营养美味，喜欢你也试试吧！
###其它资料参考###1、用料：小瓜 500克、红萝卜 100克、油适量、盐 1小勺、鸡粉 3小勺、酱油适量
2、首先先把小瓜、红萝卜洗净，用刀切成片。
3、热锅下油，放入小瓜和红萝卜片，翻炒30秒。
4、然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖，翻拌均匀。
5、再撒入少许清水，盖锅焖煮3-4分钟左右。
6、两分钟后，出锅装碟，搭配米饭即可食用。
###其它资料参考### 清炒角瓜的做法
清炒角瓜的做法，角瓜是大家熟悉的一种蔬菜，角瓜又名西葫芦，在生活中人们的餐桌上是经常可以看到角瓜的存在的，角瓜的做法也有很多，下面来介绍清炒角瓜的做法。
清炒角瓜的做法1清炒角瓜，一款非常清爽的家常素菜！角瓜又称西葫芦，可荤可素，润肺止咳消肿散结，富含丰富的水分，润泽肌肤，美丽吃出来哦！
原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖。
做法步骤：
第1步、所需食材洗净备用。
第2步、改刀成片。
第3步、葱姜蒜，辣椒改刀备用。
第4步、锅中入油爆香葱姜蒜。
第5步、倒入角瓜片翻炒。
第6步、加少许蔬之鲜翻炒均匀。
第7步、出锅加盐调味即可。
第8步、成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
清炒角瓜的做法2如何炒西葫芦角瓜
首先西葫芦两个(看大?。?如果个头比较大一个就够)洗净备用。
把西葫芦对半切开(如果比较大就再对半切一次)后再切片。不能买太老的西葫芦，不然中间的籽已经长成就必须挖去，像图片中这样的比较嫩就不用挖。
把切好的西葫芦放进容器中放少许盐腌一下，一是为了入味，而是为了把西葫芦里面的水分腌出来一些，这样炒出来好吃一点。