为了能更好的保留松茸的营养成分，体现其营养价值，一般又以煲汤的食用方法最为常见，松茸煮汤一般是和肉类食物一起混合煮食，为了在最佳程度摄取松茸中的营养成分，一般是先将肉类食物煮熟 ， 然后将松茸下锅煮，等松茸也煮熟之后，就可以盛出进行食用了 。
###其它资料参考###松茸怎么炖鸡汤好喝
做法一
准备一只土母鸡，一些松茸，大葱，生姜 ， 先把生姜拍破，葱打结，松茸清洗干净以后切成片状，把鸡肉清洗干净，放到开水里面烫一下捞出来，锅里面加入适量的清水 ， 然后再把鸡放进去用大火煮，然后再加入一些大葱，生姜，松茸一起煮开，然后再用小火一直炖煮到鸡肉熟软 ， 让松茸的香味能够扩散出来，大概需要煮四个小时左右 ， 盛出来吃的时候可以再加入一些精盐，这样味道就能够变得更好 。
做法二
准备一些竹笙，茶树菇，松茸 ， 土鸡，松茸先浸泡十多分钟清洗干净，然后加入一些清水，盖上保鲜膜放到冰箱里面保鲜 ， 茶树菇清洗干净以后对半切开，然后枸杞泡一下，生姜切片，鸡肉切块清洗干净，焯水几分钟，鸡肉焯水好以后放到清水里面清洗干净，再把生姜片，枸杞 ， 松茸，茶树菇以及鸡肉一起倒进砂锅里面，松茸的水也一起倒进去，再加入适量的清水，烧开以后改成小火，再煮两个小时左右就可以吃了 。
###其它资料参考###1、还可以加虫草花、百合、枸杞等一起来炖 。
2、松茸是生活中常见的一种食材，搭配鸡肉进行熬煮可以增加食材的营养价值，丰富食物的口感，同时，在料理松茸炖鸡的时候，还可以添加其他食材，这样可以起到更佳的功效 。
3、鸡肉是补充磷、铁、铜等矿物质的良好方式 ， 其中富含的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等，可有强健骨骼、增强体质、促进发育的作用；松茸含有17%的粗蛋白和维生素、尼克酸钙、磷、铁等营养成分，食用后有强身健体、增强免疫的功效，因此 ， 一般人群皆可适量的食用一些松茸炖鸡，尤其是适合病后、产后等身体比较虚弱的人群 。
###其它资料参考### 清炖松茸汤的简单做法
清炖松茸汤的简单做法，大家都知道松茸是很好的养生佳品，常常可以出现在中国高端的宴会上 ， 松茸在日本企业一直没有享有要求很高的地位 。下面看看清炖松茸汤的简单做法 。
清炖松茸汤的简单做法1准备的材料：每人1~2只鲜松茸，盐、味精等调味料 。
做法：把鲜松茸上的泥沙弄干净，用刀剔除不能食用的部分 ， 再用清水洗净 。随后将松茸切片，放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳 。炖制15分钟后 ， 依个人口味加入稍许味精、鸡精、盐调味，即可食用 。此松茸清汤呈淡黄色，口感鲜美清爽 。
如果想要喝到味道更为鲜美的松茸汤，则可以在松茸清汤的基础上加入少许排骨，茭白，也可选用高汤炖制，或与虫草、竹荪、海参、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料 。
小贴士：松茸容易煮熟，所以不必放太早，并不是炖得越久越有营养 ， 炖得酒它的营养反而会流失 。如果是素汤，和其他材料一起放就可以 ， 用时控制在半小时内 。如果是和其他肉类一起炖，则在汤快好时放即可 。
做法一 。材料：松茸3个，葱花一勺 ， 盐一勺 。做法：新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片 。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水 ， 大火煮沸转小火，煮15分钟 。加入少许盐 。在碗中放小葱花点缀即可 。
相关经验推荐
- 自制牛奶水果棒冰可以放多久
- 自制黄皮蜜饯可以存放多久
- 怎么去黑眼圈？不手术可以吗？
- 发芽的甜菜根可以吃吗 甜菜根变软了能吃吗
- 西兰花怎么保存 西兰花可以冷冻吗
- 煮粥可以放桃胶吗 桃胶煮粥什么时候放
- 寿司的酸萝卜可以合什么一起包
- 山药小米粥还可以放什么
- 红糖可以美容吗？红糖面膜怎么做？
- 土豆也可以美容？土豆的美容护肤法