炖松茸可以加什么菜 _松茸

松茸和什么食物一起炖汤最好喝？？

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1、松茸鸡肉汤
松茸和鸡肉一同煲汤具有强身健体、健脾利胃、保护心血管、美容养颜的作用。鸡肉具有较高的营养价值，而松茸所含的松茸多糖有助于提高免疫力，可用于身体虚弱、免疫力低下的人群。但要注意，松茸和鸡肉都属于过敏源，对于过敏体质的人群在第一次喝时，需少量尝试食用，看是否出现过敏，若吃后有不适现象，需立即停止，后续不可再吃，否则诱发过敏症状后对健康有害。另外，松茸炖鸡中嘌呤含量较高，因此对于患有高尿酸和痛风的人群，需要限制食用，以免加重病情，甚至诱发并发症，因此对于患有高尿酸和痛风，不建议吃松茸炖鸡。
2、松茸排骨汤
松茸和排骨一起炖汤具有滋阴润燥的作用，而且还可滋补气血，补充蛋白质和钙质，另外，排骨的营养价值也较高。?
3、松茸鸽子汤
松茸和鸽子一起炖汤可以起到健脾益胃的作用。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，而松茸具有温补和益肠胃的作用，而且含有大量的纤维素，食用之后纤维会在胃内吸水膨胀，能促进胃肠蠕动，帮助加快粪便的排出，两者搭配炖汤喝对脾胃较有益处。（望采纳）

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松茸与什么食物搭配好
松茸与什么食物搭配好，松茸是十分有营养的食用菌类，不少人很喜欢松茸鲜嫩的口感，而且从现代营养科学观点看，如果搭配合理，那么可以起到营养互补，以下分享松茸与什么食物搭配好
松茸与什么食物搭配好1一、松茸和什么食物搭配最佳
1、松茸配菠菜
具有补血的功能，可以起到相辅相成的作用，对治疗贫血有奇效。
2、松茸配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为松茸能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
3、松茸配鸡蛋
松茸含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
二、干松茸怎么吃最营养
干松茸因为干制，流失了大部分水分，干松茸吃起来会比较干，需要提前泡发好，这样松茸的肉质会变得比较松软，不仅容易入味，还能吃起来更有口感。
蒸，不仅是保留营养最全面的烹调方法，还是最健康的烹饪方式。相对于煎炸，不含过多的油脂，沸点低，营养物质可以较多地保留。蒸气的穿透力强，可以让松茸熟得快，也减少松茸的营养流失。
因此干松茸要想保留更多的营养，可以将干松茸泡发好，然后上锅蒸，可以和肉类一起搭配蒸，也可以和鸡蛋一起搭配蒸。
三、新鲜松茸怎么吃最有营养
1、健康的烹饪方式
要想新鲜松茸吃的健康且营养，烹饪方式是关键，一定要选择健康的烹饪方式去做松茸，这样才能保留新鲜松茸的营养。例如：清蒸、凉拌、榨汁、煮炖、涮锅等，避免油炸、油煎、烧烤的烹调方式。特别是油脂反复高温加热，会产生大量的反式脂肪酸和致癌物质，增加心脑血管疾病及癌症的发病风险。