4、接下来用打皮刀刮掉芋头的皮就可以了，见下图所示 。
5、最后就可以快速地剥掉芋头的皮了，见下图所示 。
###其它资料参考###1/6 分步阅读
给芋头剥皮，我自己的经验是有两种情况：
2/6
第一种情况：芋头比较新鲜
这个区分的方法就是看下芋头的外表是否湿润，同时看下芋头的须是不是干了，干了的和新鲜的区别比较明显 。如果是新鲜的芋头，我建议是直接用菜刀或者铁勺子去刮皮，当然这是比较费劲，但是不影响口感 。
3/6
第二种情况：芋头买回来放了一段时间了，外表皮都干了 。
这时 ， 我的建议是用水煮 。
4/6
首先 ， 我们将芋头表面的泥巴洗干净，然后烧开一锅水，一定要等水沸腾了再将芋头倒入锅中，中火烧5—10分钟
5/6
这时 ， 我们用盆接一锅冷水，将煮过的芋头捞到冷水中 。
6/6
我们找一把下图中铁勺子，然后从冷水中拿出芋头，就可以轻松地将皮剥下来了 。这个方法比直接剥皮更加省力 。
###其它资料参考###大芋头的皮不好剥，并有粘液滑溜溜 。可将芋头洗净泥沙，用下面的方法就好剥了：
1、一锅滚水 ， 把芋头直接丢入滚水中烫煮一下 。捞出后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀 ， 就可以毫不费力地除去外皮!
2、把芋子放锅里面煮、蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装 。用凉水泡，等芋头的温度冷却下来了直接用手剥皮 。
3、带皮的芋头装进小口袋里)，手抓住袋口 ， 将袋子在水泥地上摔几下 。然后把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了
4、芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉 。
5、芋头蒸好后，出锅，待凉 。用小刀把芋头的两端切掉 ， 微微地看见内瓤即可 。接着用小刀把芋头从中间一分为二切开，随后把牙签扎在芋头皮和芋头肉之间，不用扎得很深，慢慢地在其皮和肉之间划上一圈，尽量贴近皮的一侧 。当芋头皮和肉基本分离后 ， 再用两手轻轻地一挤，完整的半个芋头就轻松地剥出来了 ， 而且手上干干净净 ， 既省时又省力 。
###其它资料参考###1.把芋头用清洁刷清洗干净 。
2.放在蒸笼上蒸二十分钟左右 ， 直到用筷子可以插透 。
3.取出以后过冷水，等温度降到手可以接触以后 ， 直接把它的外皮撕下来，特别轻松省力 。
扩展资料：
红烧芋头
主料：芋头200克白糖15克
辅料：酱油1勺 老抽几滴 盐适量 香菜一颗 鸡精少量
将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块
2.锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出
3.起油锅加入白糖，小火熬制 ， 炒成褐色
4.将芋头加入，翻炒均匀
5.加入酱油 ， 少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀
6.向锅内加入水，没过芋头 ， 中小火煮几分钟，使芋头充分熟透
7..汤汁变浓稠，大火收尽汤汁 ， 关火
8.最后撒上香菜碎，拌匀出锅
###其它资料参考###山芋中含有蛋白、维他命C、B族维生素等多种多样成份，中医学觉得山芋能够祛毒，对痈疮毒痛包含癌毒具备抑制效果 ， 能用来防止和医治肿瘤等症状 。另外带有较多成分的氟，因此山芋爱牙护齿的作用 ， 山芋也有许多好处还能提高人体免疫力，因而变成大伙儿钟爱的食材，但是山芋该怎么剥皮会较为非常容易呢？下边给大伙儿介绍一下：
山芋削皮方式 与方法：
第一种方式 是将带皮的山芋放进一个小兜里，可是要留意不必放满 ， 能够装一半左右的容积，随后用力把握住袋子 。再将包装袋在混凝土地面上摔两下，自然要留意摔的幅度，不可以把山芋摔烂哦 。随后再缓缓的把山芋倒出，就可以发觉山芋皮全脱掉了 。
相关经验推荐
- 勐河茶厂怎么样
- 晚清时期为什么出现移民高潮？移民的海外华侨处境怎么样？
- 怎么去凤爪的腥味
- 黄颡鱼汤炖多久
- 玉米肠能做什么菜
- 怎么去肉的哈喇味
- 如何护唇？冬天嘴唇干裂怎么办？
- 敷面膜的方法-敷面膜过敏怎么办？
- 冬季也要防晒！防晒产品怎么使用？
- 皮肤角质层薄怎么办？需控制油脂分泌