色泽金黄、肉质光滑，吃起来非常软糯，甜咸很好的融合在一起，真是好吃到舔舌 。每次做这道可乐鸡翅，全家都抢着吃 ， 一斤都不够大家分的 。最后再提醒大家一下，倒入可乐煮的时候 ， 锅中会有泡沫不断冒出，这时候我们千万不要着急盖上盖子，一定要看着这些泡沫全部消失掉的时候再将盖子盖上，要不然可乐就会冒得哪里都是泡沫，而且还会特别的黏，后期不好清洗 。
还有一点就是大家在最后收汁的时候，要不断地用锅铲轻轻地翻动，因为收汁的时候最容易粘锅了 。好了，大家拿笔记记住这几个要点了吗？下次再做可乐的时候一定要注意哦，相信大家也一定能做出很美味的可乐鸡翅 。
###其它资料参考###油温没有掌握好，会导致可乐鸡翅粘锅 。先把锅抹油小火煎鸡翅，然后加可乐大火收汁上色，多放些可乐 ， 小火慢炖，做法如下：
准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒 。
一、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水 。
二、锅中倒油 ， 中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色 。
三、下入鸡翅，翻炒上色 。
四、烹入料酒 。
五、加入生抽 。
六、倒入可乐 。
七、加入葱段、姜片和八角 。
八、大火煮开，保持沸腾5分钟 。
九、转中火，加盖炖20分钟 。
十、加入1小勺盐 。
十一、大火将汤汁收浓即可 。
十二、装盘即可食用 。
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