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山西农乡源小米，是产自山西武乡、沁县一带地道的农家小米 。由当地农村信用合作社统一监督管理，这里的小米种植不打农药、不施化肥、纯天然加工，不漂洗，不染色 ， 原汁原味无任何化学添加剂 。从种植、加工到入库全线绿色无污染 。
###其它资料参考###小米南瓜粥养生保健效果是比较好的，可以帮助我们开胃保健，同时还有很好的补益气血效果，但是有些人食用南瓜可能会出现过敏的现象，而且也要注意这不能够搭配鱼肉菠菜这些食物 。
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小米南瓜粥的禁忌有哪些？
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥 。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品 。
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小米南瓜粥的禁忌有哪些？
2、熬煮小米南瓜粥的时候同样也不可以加红枣，红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C，另外也会加重消化不良的症状 。
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小米南瓜粥的禁忌有哪些？
3、吃小米南瓜粥的时候注意不要吃鱼 ， 也不宜吃菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利 。
4、患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥，以防病情恶化 。
5、小米粥是凉性食物 ， 所以气滞者忌用 ， 即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥 。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米 。
6、小米熬粥赖氨酸含量过低，而亮氨酸的含量又过高 ， 不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用，喝小米粥时要注意饮食搭配 ， 以免缺乏其他营养素 。
###其它资料参考###小米淘洗 ， 加3倍的水，芹菜、南瓜洗净，切成小块 ， 和小米一块煮至熟即可 。
大冬天，早上特想喝点热乎乎的粥，小米粥特养胃，还加了南瓜燕麦，从营养角度上说早餐要吃得全面，有蛋奶，有谷物 ， 有蔬果，今天这款粥就加了芹菜，配上煮鸡蛋 ， 打的豆浆 ， 一顿营养丰富的早餐 。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物 ， 营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首 ， 所含铁量很高、磷也丰富 ， 是具有补血、健脑的原因 。芹菜膳食纤维多，含铁量高 ， 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血妇女食用 。
###其它资料参考###小米南瓜粥做法
材料
南瓜 1/4个
小米 半杯
糯米 1/3杯
清水 4倍
做法
1、南瓜去皮，切成小丁 。
2、小米、糯米一起淘洗干净，清水浸泡半小时到1小时 。
3、下锅 ， 大火煮开，改小火继续熬煮30分钟 。
南瓜的四大食疗功效
南瓜又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因此有“中国南瓜”之说 。在我国，南瓜既当菜又当粮 ， 在乡下很有人缘 。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥 ， 而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂 。
效二：南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴 。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的 ， 它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病 。
功效三：南瓜还能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用 ， 并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力 。
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