生肉怎么放的时间长？
文章插图
生肉怎么放的时间长
生肉怎么放的时间长，肉的营养价值是很高的，而且人们对于肉是很喜欢的，相信大多数人都是一样的，一次性间很多肉买来放入冰箱里，然后就能吃上很长一段时间 。下面是生肉怎么放的时间长 。
生肉怎么放的时间长1生肉放进冰箱冷冻 。
1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调 ， 因为在室温下，生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖 。将肉储藏在冷冻室的最底层 。为了防止交叉污染，储藏时要生熟肉分开 。
同时用干净的塑料袋加以密封 。避免在室温下解冻冷冻的肉，因为这可以促使存活的病菌大量繁殖 。可提前一天晚上把禽肉从冷冻室移到冷藏室中解冻，并放置在最底层 。如果在微波炉中解冻，解冻完毕后应立即进行烹调 。
2、在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪肉切成肉片或肉丝，撒少许盐、味精、五香粉、酱油，调匀盛入碗内，既可保鲜，又能入味 。这样保存24小时不会变质 ， 而且做菜时味道更鲜美 。
生肉怎么放的时间长21、用盐腌肉 ， 放冰箱，可放几天 。
2、用油炸，能隔绝水和空气一定时间，可以放几天 。
3、用保鲜膜包裹或密封，放入冰箱冷冻室 ， 可放一段时间 。
4、像腊肉腊肠一样处理，可以保存几个月 。
5、将肉切块，浸入蜂蜜或者涂上蜂蜜，可以放一段时间，而且肉质鲜美 。
6、用盐和胡椒粉水煮肉 ， 可以保存几天 。
7、用沾了醋的布包住鲜肉，可放一天 。
8、喷白酒、搓米酒、浸在葡萄酒内等 。
生肉怎么放的时间长31、将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味 。
2、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来 ， 放入冰箱冷冻室贮存，可以保存一个月不变质 。
3、将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间 。
4、将生肉切成条，在肉表面涂上一些蜂蜜，再用线穿起来挂在通风处风干，可存放一段时间 。
5、将生猪肉喷少许白酒后，装入干净、无霉、无孔的塑料袋里，便可以防腐保鲜 。
生肉怎么放的时间长41、切块包装存储：将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中，随取随用 。
2、按食用计划摆放：生肉熟肉分开存放，熟食在上 ， 生食在下 。如果计划将买来的肉在几天内食用完，则可放入冰箱的`冷藏室内温度较低的区域 。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内 。
3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期 。
4、腌制：用盐将肉包裹起来，放在通风处，等腌出油，放入冰箱保存即可 。
5、油炸：将肉切块，放入油锅炸熟，在密封起来，放入冷冻室即可 。
生肉怎么放的时间长5一、生肉放冷藏可以放多久
一般来说，放冷藏室的肉，都是很快就要将它吃掉的 。因为我们都知道，冰箱冷藏室的作用最重要的就是保持菜品的新鲜 。除此之外 ， 它的存放功能自然和冷冻室不能比 。我们都习惯将冷藏室的温度设置为2～8度，肉类在2～5度的条件下冷藏，大约可以保存一个星期左右的时间 。不过，这只是一个大概的时间，有时还得看季节和气温，例如夏天 ， 可能就不能保存那么久了 。
二、不同的肉存放的时间也不同
相关经验推荐
- 11岁的孩子和父母对打该怎么办 12岁孩子和父母对打怎么办
- 孩子怕和别人交流怎么办 孩子怕和别人交流怎么办呢
- 怎么处理猪耳朵上的毛
- 鸭架子炖什么好吃
- 怎么纯乌鸡好吃
- 扇贝清洗了可以冷冻吗 冷冻扇贝肉怎么处理
- 怎么辨别肉桂茶的好坏
- 鲜虾熬粥怎么好喝 虾粥吃了有什么好处
- 生姜蜂蜜水适合什么时候喝 生姜蜂蜜水怎么做
- 莴笋里面有点红还能吃吗 莴笋变红是怎么回事