玉米胡萝卜豌豆配什么菜 _豌豆

豌豆玉米粒胡萝卜怎么炒好吃？

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玉米要是和它炒，隔三差五给孩子吃，对孩子眼睛好。最近的家长们都在忙着和自己的孩子一起在家上网课，这几天可是把家长们累坏了，孩子们也是压力非常大，眼睛看屏幕时间长了就会很疲惫。于是今天小编就给大家介绍一款对眼睛非常好的美食，这菜就是玉米了，玉米和豌豆简直就是黄金搭档，大家赶快和我一起学习一下具体的制作方法吧，保证孩子特别爱吃哦！
豌豆玉米粒
配料：
豌豆 1碗、玉米粒一碗、胡萝卜粒适量、玉米油 15-20毫升、姜片 2片、精盐 1-2勺、水小半碗、鸡精一点点
【玉米胡萝卜豌豆配什么菜】烹饪步骤：
1.准备好材料。豌豆是现剥然后冷冻的。取出回温，胡萝卜清洗干净去皮切丁。玉米粒也是现剥。
2.干净不粘锅，倒入玉米油，下姜片，开中大火将油烧热，将姜片爆香。
3.然后倒入洗净沥干水分的豌豆和胡萝卜?。?翻炒一会会。
4.然后倒入玉米粒。继续翻炒，转中小火，慢慢翻炒一会。
5.炒到豌豆略微变色。
6.然后倒入小半碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖略微闷煮1-2分钟。
7.加入盐调味。
8.加入一点点鸡精，提鲜，翻炒均匀后，一会会即可关火出锅！
烹饪小贴士：
1.维生素含量非常高：玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富：玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。3.含谷胱甘肽：玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

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1、主料：西红柿1个，青椒1个，玉米1个，豌豆10克，胡萝卜1/2根。辅料：葱1棵，大蒜3瓣，食用油适量食，盐适量，生抽1勺。
2、玉米剥粒，青椒洗净切块。
3、西红柿在顶上花“十” ，放入开水中烫一下。
4、西红柿去皮，切块。
5、胡萝卜去皮，切?。淮笏夂痛星兴?。
6、锅里倒入适量的水，放入玉米，豌豆和胡萝卜焯水。
7、捞出沥干水分备用。
8、锅里倒入适量的油烧热后，爆香葱和蒜。
9、放入西红柿炒至出汁加入玉米，胡萝卜，豌豆和青椒炒至青椒变软，最后加入食盐和生抽调味即可。
###其它资料参考###玉米粒胡萝卜粒豌豆粒装一起的叫玉米胡萝卜豌豆粒。这三种食材搭配无论从营养价值、保健效果、口感、味觉、色彩上都是很好的。因为嫩玉米粒活性物资基本没有损失，豌豆又优于其他蔬菜，胡萝卜富含多种维生素和多种人体必须的矿物质。
玉米粒胡萝卜粒豌豆粒还可以再搭配点其他食材，颜色丰富，营养也更全面，例如炒四?。ㄈ舛　⑼愣沽！⒑懿妨！⒂衩琢＃?。
###其它资料参考###干虾米、红萝卜、豌豆、玉米可以一起炒。
豌豆菜谱
豌豆肉沫
用料
豌豆360克
肉末90克
小米椒3个
蒜片5片
姜片4片
葱花2根
蒜末5瓣(剁细一些)