###其它资料参考###清炒菜头的做法主料白萝卜300g、食盐适量、调和油适量 。
1、菜头去皮 ， 洗净 。
2、切片备用 。
3、油加热 。
4、放入菜头 。
5、翻炒一会 ， 部分变透明后，放入适量盐，加适量水，烧一会即可 。
菜头，是闽南方言，又名白萝卜，经过一番加工便是一道美味的佳肴 。菜头属二年或一年生草本，高20－100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色 。每逢过节打火锅时，菜头便是餐桌上必不可少的 。具有帮助消化、化痰止咳、止血、降低血压的功效 。
###其它资料参考###问题一：菜头的做法大全，菜头怎么做好吃主料
菜头
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.买来菜头清洗，然后死掉根部的老筋 。
2.头是嫩的不用动 。
3.将菜头先切两半，再切片 。
4.油锅烧热 ， 放葱姜蒜爆锅，放菜头入锅煸炒一会 。
等到炒出水后，盖锅2-3分钟就好啦 。
5.出锅 。
6.装盘，开吃啦 。
问题二：菜头角的做法 ， 菜头角怎么做好吃，菜头角的家常片步骤,怎么做菜头角好吃？
白萝卜要挑选肥大的，香甜的，它是主角 ， 必须要选好的，否则好影响口感的
香蕉叶子，要清洗多遍干净为止，用来垫粉果的 。
把腊肉，腊肠 ， 先炒再放刨丝的白萝卜去炒熟 ， 待冷了，加进事先炒好的花生米 ， 再搅好 。
用糯米粉搓粉团 。
粉团好了后，加进适量的艾草 。
粉团取小部分搓圆，压扁再放进馅料 。
装饱满后，封口，边往折出三角形 。
垫好蕉叶，放锅上蒸20分钟就可以了 。
问题三：爆炒菜头的做法 ， 爆炒菜头怎么做好吃，爆炒菜头炝炒菜头的做法
1.
菜头去皮切片
2.
切好的菜头用盐腌一下
3.
油烧热放入花椒、干辣椒爆香，倒入菜头
4.
菜头炒熟后加入盐翻炒均匀
问题四：清炒菜头的做法，清炒菜头怎么做好吃，清炒菜头的家常主料
菜头
500g
辅料
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
生姜
适量
步骤
1.1.把菜头用水洗干净，剥皮后切片
2.2.干辣椒可以多点 ， 洗好切碎备用
3.3.切好生姜，肥肉与瘦肉分切装好
4.4.热锅下油
5.5.倒入菜头，大火翻炒
6.6.等菜头变软点，加入肥肉，继续翻炒
7.7.加入瘦肉与干辣椒 ， 大火炒
8.8.等肉变熟后 ， 放入适量盐
9.9.加少量水，焖开即可
10.10.出锅装盘
小贴士
炒菜头时 ， 一定要大火炒，因为菜头比较硬，要炒久点才会变软
问题五：清炒菜头怎么做好吃，清炒菜头的家常做法食材明细
菜头350g
油适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒菜头的做法步骤
1
切片
2
油热后放入菜头
3
菜头炒至变软后 ， 放入适量盐调味 ， 炒至入味即可
问题六：水煮菜头的做法 ， 水煮菜头怎么做好吃 ， 水煮菜头用料
包菜 3片
豆粉 适量
盐 适量
味精 适量
水煮菜的做法
洗菜，锅中冷水烧开 。
用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子，水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去 。
煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉 ， 盐，味精，加入凉白开搅拌均匀 。
相关经验推荐
- 猪皮应该放什么去蒸
- 背锅是什么梗 网络语背锅是什么意思
- 绿豆汤中的薄荷什么时候放
- 颜值是什么梗 网络语颜值是什么意思
- 真好是什么梗 网络语真好是什么梗
- 卖萌是什么梗 网络语卖萌的意思
- 网虫是什么梗 关于什么网虫的介绍
- 歌词真的很不错是什么歌 感觉不错歌词
- 敷面膜的好处-面膜什么时候做最好？
- 果酸是什么？果酸焕肤安全吗？