2、糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出 。
3、取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开 。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅 。加冰糖，稍搅 ， 小火煮30分钟即好 。
补气固脾八宝粥
熬粥5大秘笈：
1、泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步 ， 至少浸泡30分钟让米粒吸收水分 。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上 ， 吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收 。
2 ， 加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为：1：13稠粥大米和水的比例为：1：10（用一般米量杯） 。
3、火候：一般米入锅用大火煮沸后 ， 就立马转中小火不断搅拌，如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠 ， 我一般喜欢用大砂锅熬粥，一来粥不宜糊底，二是不容易将米汤溢出损失营养，而煮出的粥会更加绵密 。
4、搅拌：俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅；之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠 。
5、八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等；最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入 。每放入一次食材，就应该搅拌均匀 。
对八宝粥怎么煮，现在大家了解了吧，八宝粥对我们的身体健康是很好的`，平时能够多喝一些粥也能够很好的养胃，对于胃不好的人来说八宝粥是很好的选择，而且八宝粥的煮法有很多 ， 以上介绍的只是其中的俩种，多了解一些方法，也会让我们吃的更开心 。
早餐店八宝粥制作方法3八宝粥的具体步骤，以及其功效作用
1、八宝粥的制作方法
材料：红豆120克、绿豆60克、白豆60克、眉豆60克、黑豆60克、大米80克、陈皮数片、糖适量 。
做法：1 。豆类用水浸泡1小时 ， 陈皮及米洗净备用；2 。水烧开，将豆类和陈皮放进沸水内，煲10分钟后改用中火，期间不时搅拌锅底；3 。当豆煮至稀烂状态时 ， 拌入适量糖调味，待糖溶化即成 。
营养功效：豆类是丰富的植物蛋白质来源，不含胆固醇，其水溶性纤维还能带走体内的废物和坏胆固醇 。豆类所含的矿物质是维持新陈代谢的重要元素 。用水浸泡能使豆类更容易煮软，这样可以令豆内的天然糖分释放出来，减少额外加入的糖分 。若食用者需要控制血糖 ， 豆类则不宜煲得太软烂 。
2、红豆的选购技巧
真品赤小豆
干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，略有光泽 。种脐线形 ， 白色，约为全长的2／3，中间凹陷成一纵沟 ， 偏向一端，背面有一条不明显的棱脊；质坚硬，不易破碎，除去种皮，可见两瓣乳白色子仁；闻之气微，口嚼之有豆腥味 。
伪品木豆
外观呈扁球形，一端略平截，直径约4～6毫米，比正品稍大 ， 表面棕色至暗棕色 ， 种脐位于平截一端，白色，长圆形，显著突起；虽亦质地坚硬 ， 不易破碎 ， 但种皮较?。诤粕屎竦淖右叮晃胖嗥? ，但口尝味淡 。而伪品木豆虽与赤小豆为同科植物，但不具备上述功效，故不可代替赤小豆使用 。
3、绿豆的选购技巧
观色泽：优质绿豆外皮呈蜡质，颗粒饱满，均匀，很少有破碎，无虫，不含杂质 。劣质的绿豆色泽黯淡，颗粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质等 。
相关经验推荐
- 厦门泡茶怎么说
- 早餐店粥怎么做好吃吗
- 妄想山海破元印怎么使用 妄想山海破元印使用方法一览
- 妄想山海蛋冰点怎么办 妄想山海冰点蛋怎么孵化
- 妄想山海百年蛋怎么孵化 妄想山海百年蛋孵化方法介绍
- 妄想山海破元印怎么获得 妄想山海破元印获取途径一览
- 月夜下的红茶杯剧情设定心得体验评测 剧情怎么样
- 妄想山海侍从资质怎么提升 妄想山海侍从资质提升方法
- 小青柑怎么挑选
- 朱祁钰死后朱祁镇是怎么对待他的嫔妃的？朱祁钰有后代吗？