9盖上盖子保压30分钟煮成豆花
10加入冰糖(或红糖)溶解后即可食用
11雪耳花的制作:把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟
12然后过冷河待用
13碗里盛上五色养颜粥 , 然后用雪耳做装饰
###其它资料参考###五色养颜粥 原料:黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米比例1:1:1:1:4 。做法:1、先将原料准备好;2、放入适量的水;3、煮至软烂即可 。飞雪有话说:1、五色表示人的五脏所以吃什么补什么,非常有好处 。2、黑豆可以入肾 。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒 。3、黄豆性味甘、平,归脾、胃、大肠经 。其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉 。4、红豆又名赤豆、赤小豆、红豆 。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆” 。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷 。5、绿豆性味甘凉,有清热解毒之功 。6、紫米有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用 。7、也可以用豆浆机来制作五色养颜糊 。8、在制作时也可以先泡好后再煮,这样会节省时间 。
###其它资料参考###半个小时左右吧 。
五色米清洗直接入锅,煮粥大米清洗直接入锅,煮粥大火煮沸后用小火慢慢熬 , 20分钟后放几个单晶冰糖一边煮一边用勺子慢慢搅,半个小时左右就可以了 。
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