血糯米加什么好吃 _糯米

血糯米可以做酒酿吗血糯米跟什么煮好吃？

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一般来说，血糯米非常硬，建议煮之前一定要浸泡，这样缩短蒸煮的时间。血糯米补血效果非常明显，深受女士的喜爱，建议大家用血糯米做糕点，更加有食欲！
血糯米可以做酒酿吗
1.血糯米提前一个晚上泡好
2.然后沥干水分，上锅蒸熟
3.蒸熟的血糯米放到不烫手
4.拌入酒曲，用干净的勺子搅拌
5.搅拌到所有酒曲被吸收
6.然后淋入一点水，静置一会
7.转移到面包桶里面，稍微压实
8.开启一个米酒程序，发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面，发酵一周即可！
血糯米跟什么煮好吃血糯米椰奶芒果冰材料：芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球
做法：
1、将少许的血糯米入水煮至软糯。
2、将煮好的血糯米放置在冰淇淋杯中，然后倒入椰奶直至浸泡血糯米。
3、芒果切丁放在血糯米上，再加上芒果冰淇淋球就行了。
酱香血糯南瓜排骨盅材料：老南瓜、血糯米、白糯米、排骨、黄豆酱、生抽、红糖、白酒、生粉、干辣椒、黑枣
做法：
1、把老南瓜洗净后把内部的瓤去掉，置于微波炉中开高火5分钟蒸熟后再闷10分钟。
2、在制作老南瓜的时候把血糯米和白糯米洗净并浸泡起来。然后在微波炉中高火加热4分钟后改用中火3分钟之后再闷15分钟。
3、把猪排骨洗净后，把黄豆酱、生抽、红糖、白酒、生粉、干辣椒、黑枣和猪排骨放在碗内一起腌制30分钟。之后放入微波炉中高火4分钟。
4、把排骨和糯米一起放入闷熟的南瓜中。微波炉最后高火一分钟就可以品尝了。
黑糯米酒溏心蛋材料
黄瓜半根,鸡蛋5个,黑糯米酒150mL,昆布汁50mL,生抽50m
做法
1、洗净鸡蛋表面；煮沸水。
2、水沸后转至中大火；加入鸡蛋；煮5分40秒，不能多也不能少。
3、捞起鸡蛋；把它们丢在冰水10分钟；把黑糯米酒、昆布汁和生抽调好备用。
4、脱掉鸡蛋壳，轻轻把它们放在透明塑料袋里，加入酱料，封好塑料袋，放进冰箱待两天即可与黄瓜食用。

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说到血糯米，相信大家都经常有见到，但不知道大家常不常买来吃，血糯米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。血糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”，是较珍贵的水稻品种。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种血糯米的特色吃法，喜欢吃血糯米的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：血糯米红枣粥
准备食材如下：赤小豆1/2杯，紫红糯米1杯，红枣12粒，冰糖6克，水1.5升
具体做法如下：赤豆和血糯米混合，泡水过夜，将赤豆、血糯米加水烧开，倒入慢烧锅，开大火烧4小时，加入洗净泡开的红枣和冰糖，继续小火烧2小时，完成！
做法2：血糯米小餐包
准备食材如下：面包粉260克，酸奶126克，鸡蛋50克，黄油20克，白砂糖40克，酵母4克，盐2克，血糯米100克，水适量，白砂糖25克