打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎 。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来就会很省时 。不知道大家有没有做过这个试验，如果是生花生米直接去煮 ， 那么煮的时间要很长，大概半个小时也不能好，如果是泡发以后的花生米去煮，就会很容易煮熟 。
凉水把花生米下锅有的小伙伴以为水开了以后才把花生米下锅 ， 这样才会把花生米更容易煮熟，其实凉水的时候就把花生米下锅，这样比水开了以后，把花生米放锅里更好一些 。生活上有技巧 ， 只要你是一个有心人，就一定会做出各种各样的美食，我原来对生活的技巧一窍不通，后来通过学习和努力实践，终于总结出了自己的一套烹饪技巧 。花生米的作用很多 ， 能够美颜 ， 能够降血脂血压，总之作用很多，小朋友喜欢吃花生米 ， 老人也喜欢吃花生 。
煮花生米关键就在于闷，20分钟左右拿下花生米放锅中煮熟以后，就把火关了 。这个时候把花生米放到锅里面焖一会，就是利用余温闷熟花生米 。等温度下去以后，这时候再把火打开，再把花生米煮开，再接着去焖花生米，如此这般到第3次的时候 ， 打开火再把花生米烧开 ， 这时候里面就要加入盐，煮几分钟，然后还是焖花生米 。总体算下来就是有20分钟就可以煮熟了花生米 ， 味道还不错 ， 软硬也刚刚好 。
生活中有窍门，大家都可以来试试，只要你是生活中的有心人，就能学到好多知识 。这道煮花生米，你学会了吗？省时，软硬刚刚好 ， 可以试试 。
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