2、葱姜切成碎末备用;
3、肉馅中加入葱姜末和调料,顺时针搅拌至上劲儿;
4、将切好的各种蔬菜末放入,接着搅拌均匀;
4、鲜香补钙馅
用料: 猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜、木耳、香菇
做法:
1、韭菜切碎,木耳香菇洗净泡发切成碎末备用;
2、葱姜切末,加入肉馅中,再打入一个鸡蛋 , 撒入一把虾皮;
3、然后放入少许调味料 , 顺时针搅拌至上劲儿;
4、加入切好的蔬菜末,继续搅拌至均匀即可;
5、全素营养馅
用料: 鸡蛋、香菇、油菜、胡萝卜、木耳
做法:
1、木耳香菇泡发洗净,切成碎末备用,胡萝卜削皮,切成细丝;
2、将胡萝卜丝煸炒后盛出晾凉备用 , 将鸡蛋炒熟,边倒蛋液边搅拌,把鸡蛋炒成小颗粒状;(块大了可以盛出以后切一切)
3、油菜焯水控干,切成小丁备用;
4、将所有的配料放在一起 , 加入少许调味料,搅拌均匀即可;
###其它资料参考###给宝宝做馄饨什么馅好:胡萝卜里脊肉馅馄饨
材料:里脊肉适量,胡萝卜一根 , 青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量 。
做法:
1、里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎青菜放辅食机里搅碎 。
2、胡萝卜擦丝 , 或切丝,再把胡萝卜放辅食机里搅碎 。
3、菜肉比例1:1,混合后加一点宝宝橄榄油 , 一岁以上的宝宝可适量加盐 。
4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲 。(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量)
5、把一个馄饨皮剪成四份大?。?放一点肉 , 斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起 。
6、开水下锅,飘起后再多煮一分钟 。
小贴士:适合八个月以上的宝宝哦 。
给宝宝做馄饨什么馅好:猪肉香菇鸡蛋黄馅馄饨
材料:猪肉末100g,香菇2朵 , 盐适量,鸡蛋黄1个,老姜半块,橄榄油适量,馄饨皮适量 。
做法:
1、香菇洗净以后剁成细末老姜切末 。
2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐、橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉 。
3、馄饨皮切成4小份,牙多的宝宝可以不分,取一张混沌皮放入适量的肉馅,捏在一起 。
4、锅里烧开水 , 水开后下入包好的混沌,煮到混沌漂浮在水上,再煮一分钟就可以捞出装入碗里,煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜 。
小贴士:
1、适合十个月以上的宝宝哦 。
2、一岁以上的宝宝可以适当加盐 。
3、在做混沌的时候 。手巧的宝妈还可以捏出各种花样的造型哦,会让宝宝胃口更好 。
给宝宝做馄饨什么馅好:小白虾青豆馅馄饨
材料:小白虾10只 , 青豆少量,香菇1个,馄饨皮10张 。
做法:
1、小白虾煮熟香菇剁碎青豆煮熟 。
2、虾和青豆剥皮剁碎 , 和剁碎的香菇搅拌在一起,加几粒盐 。
3、普通大小的小馄饨皮一分为四,加馅包好 。
4、水烧开 , 放入小馄饨,煮至浮起即可捞出 。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝食用 , 一岁以下的宝宝尽量少食海鲜 。
2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝宝不对青豆和小白虾过敏哦 。
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###其它资料参考###1
宝宝饺子馅做法大全一 圆白菜猪肉馅
1、食材:
包菜(圆白菜)半个,五花肉末5OO克,金针菇一把,小葱5一6棵,料酒 , 盐,香油 , 生抽,老抽 。
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