普洱长毛是怎么回事 _茶叶

普洱茶砖长了白毛还能喝吗?？

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普洱茶长白毛发霉不能喝，普洱茶存储不当则会导致茶中长出白毛，仔细品闻有严重的霉味，且异常刺鼻，发霉的普洱茶其内部物质多发生化学变化，且细菌丛生，饮用会影响身体健康，因此普洱茶一旦长白毛发霉则不能饮用。
相关说明
【普洱长毛是怎么回事】霉变：
是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉腐味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。喝了发霉的茶会引起身体不适，不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶等，茶一旦发霉就不能喝了。
白霜：
是指茶饼的表面，会有白色类似发霉的痕迹，这是普洱茶饼特有的发酵自然结果。其构成成分是儿茶素、咖啡碱、儿茶素与咖啡碱的络合物、糖类这几种物质，常温下它们都是白色或者无色透明的，且析出时都能形成针状结晶，而显微镜下的“白霜”正是白色和无色透明针状结晶。
这些东东对我们的身体都是有利的。而且，也只有内含物质丰富、品质足够好、且在合理仓存储之下的普洱茶，才会再后期存储中，经过后发酵氧化才会出现“白霜” 。

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长淡绿色的毛,是因为加工时,没有进烘房,把茶烘干.
在存放过程中,又没有单饼的通风存放处理,所以长毛.
解决办法:打开包装纸,用半干毛巾清洗一下,存放通风的地方,不要太阳晒.每天清理一次.
过几天后,看看表面.
再过几天,取小块,开汤,还有异味,再继续这样通风存放一个月,不等.
茶叶极易吸收水分，特别在气温较高、湿度较大的条件下，会使茶叶很多内含物氧化、分解，最终引起发霉变质，不堪饮用。
一般散茶
茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更?。换蛘呖稍诼ā⑿⌒凸ジ遣可喜葜?，受潮茶叶均匀摊在其上烘干，但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。
如果你的茶饼有一定的工艺效果，还有保留的价值~~~~~~~~~~~
###其它资料参考###不管是什么茶长毛了绝对不能喝，长毛了就是有霉菌了，一般来说就是变坏了（如果要讨论这个长毛好还是坏这个问题，那得长篇大论），我们很多人都知道普洱茶是发酵茶，但是不知道原理，以为发酵就让它长毛，这是很大得误解?。。∑涫挡枰吨谱鞴讨械梅⒔褪侵溉貌枰吨械酶髦治镏什浠? ，并不是让它长毛，这种发酵不同于那些腐乳、豆豉等得发酵。所以，长毛得茶叶一定不能喝。
###其它资料参考###这个问题既正常也不正常。
茶农采茶后基本都晒在自家小院或者空地上，所以羽毛有可能是那个时候混在茶料里的，这是正常。另外在压制茶叶的工厂制茶时却没有发现的话，就是责任心的问题了，这个不正常。但是如果茶叶没有出现发霉变质等情况的话，可以放心喝，把非茶的东西拿掉就好了。另外，泡普洱茶的时候是要洗茶的，这个要切记?。?
###其它资料参考###普洱茶正常的发酵过程是不会长毛的，