桂圆煮多久可以吃吗 _桂圆

桂圆红枣汤熬多久？

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桂圆红枣汤熬多久？
大火煮沸，改小火闷煮20分钟左右。
1、桂圆红枣茶
搭配食材：干红枣、干桂圆、适量的冰糖、蜂蜜、水
做法：干红枣洗净、去核、对半切开干桂圆去皮、去核备用。煮锅中加入适量的清水煮沸，放入红枣、桂圆大火煮沸，改小火闷煮20分钟左右，加入适量的冰糖，煮至冰糖融化后关火，盛出放置温热，加入适量冰糖饮用。
功效：补血养气、健脑益智。女性宫寒者可以多饮用，有助于改善痛经、月经量少等症状，但孕产妇不可以多食。
2、桂圆银耳汤
搭配食材：干桂圆、银耳、冰糖、适量红枣
做法：干红枣洗净、去核银耳温水泡发干桂圆去皮、去核备用。泡发后的银耳去蒂，撕成小块放入砂锅中，再倒入适量的清水淹没银耳，大火煮沸后转至小火，闷煮30分钟后放入切好的红枣、适量冰糖，再闷煮30分钟左右关火即可。
功效：健脾养心、补气益血、滋阴润燥，可有效缓解气血两虚所引起的失眠多梦，健忘等症状。心烦意乱、口干舌燥者食用也可达到平心静气、滋阴润燥的目的。而且长期吃桂圆银耳汤还能延缓衰老，起到美容养颜的功效。
3、桂圆菊花茶
搭配食材：干桂圆、胎菊、枸杞
做法：干桂圆洗净、去皮备用。胎菊、枸杞放入杯中，热水冲烫两遍，再放入龙眼肉一起热水冲泡，防放置温热即可饮用。喜甜食者还可放入适量蜂蜜以增加甜味。
功效：健脾开胃、补气养血、养阴清热。阴虚体质的人以及肝火旺盛的人都可以适量饮用，但桂圆要注意剂量，避免过多食用引起上火等症状。

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采摘龙眼时，要留一点把柄，如果把柄去掉，就不容易保存龙眼干，容易保存的，用密封罐、塑料袋密封即可，放阴凉处。龙眼干的营养作用有养血安神、健脑益智、滋补心脾。可以生吃或煮汤。煮的时间不要太长，最好是1到2分钟，因为如果煮的时间太长，会破损。制作龙眼干的方法是先切掉枝条，留下茎部，然后将龙眼在约95摄氏度的沸水中焯一到两分钟。焯水后，可以拿去晒。晒龙眼干一定要看天，必须连续晒几天才行，否则会发霉。
龙眼干的味道特别好。我们在锅里煮龙眼干时，不需要去掉它的外壳，而是直接把他的外壳放进锅里煮，这样龙眼干的味道就特别鲜美。一般来说，这种龙眼干是原产于福建莆田的，在网上可以买到很多新鲜的龙眼干。
龙眼干是煮出来的，大家都很好奇煮龙眼干要不要去壳，龙眼干是不会去壳的，因为我家就在附近，我们这边会产很多龙眼干子，它的味道很好，香甜可口，我们需要准备一些调料，然后把鲜龙眼直接放到锅里面煮，不需要去壳也很好吃。在龙眼准备晒干之前，一定要记得烧一锅水，在水里焯一下，以去除龙眼皮上的细菌。否则，龙眼还没晒干，里面就已经坏了。
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