2、分批放入搅拌机打成粗粒状,只需3-4秒钟 。
3、搅拌完毕 。
4、加入盐,白糖,蒜蓉和姜沫拌均匀 。
5、淋入高度白酒拌匀 。
【剁椒多久才可以吃】6、装瓶,盖子拧紧,常温放置两天后 , 瓶口入一匙生油封罐,送冰箱冷藏让其慢慢发酵!大概一星期后就可以食用了 。
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