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用微波炉怎么热鸡米花( 二 )

生活百科微波炉


做法:
1、准备材料 。
2、装饰用了欧芹碎 ， 还挤了一点柠檬汁 。
3、烤箱需要充分预热 ， 所以做准备工作时先预热烤箱吧 。用上火200摄氏度+热风功能来烤这道鸡米花，用单上火来烤 。怎么判断自己的烤箱设置对不对呢，如果你的鸡米花可以在15分钟内上色就对啦，超过20分钟的话，肉质会变干硬哦 。
4、把鸡腿肉切成带皮的1.5cm见方的丁 。加入1/2小匙盐，黑胡椒粉、料酒 ， 拌匀 。
5、剩下的1/4小匙盐加入面粉拌匀 ， 夹出几块鸡肉放在面粉中 。
6、用筷子拌一拌让鸡肉裹上面粉，再夹出鸡肉，重复同样的步骤让全部鸡肉丁都裹上面粉 。
7、把裹上面粉的鸡肉丁在蛋液中蘸一下 ， 再放到面包糠中，滚上面包糠 。
8、把鸡米花放在刷了油的烤网上，表面再用刷子蘸一点油，不用很多也不用刷满整个鸡米花 。
9、送入烤箱烘烤 。还是原来的温度，单上火200摄氏度，烘烤10-12分钟，如果万一12分钟还没上色 ， 那就调高一点温度尽量让它在15分钟内上色哟 。
10、因为形成脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面还有鸡肉的汁，非常鲜嫩 。
11、装盘然后撒上一点欧芹碎(就是好看点而已，可以省略) ， 热吃是最好吃的，可以直接这样吃，也可以挤一点柠檬汁上去，或者蘸番茄酱，都会很好吃哦!
烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花的做法
用料
鸡小胸500g
面包糠一碗
鸡蛋1个
盐少许
料酒少许
奥尔良腌料依据个人口味调整
生粉一小碗
1、选用的是鸡小胸，因为肉质相比之下会嫩一点，切块 ， 放料酒，和奥尔良腌料抓匀放冰箱里或者静制2-3小时，味道越久越入味
2、如果不喜欢吃奥尔良风味的，可以放盐和胡椒粉腌制，也很好吃
3、最后烤鸡排也是这个道理，但是鸡胸肉最好腌制一整夜这样，比较入味，因为肉自己本身就有油脂，所以我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，蛮适合减肥期间的朋友们食用的 。
4、等待肉腌好，提前准备(?o?╰╯o??)，如果着急可以就那样等20分钟 ， 然后就下一步，成品可以配沙拉酱或番茄酱食用
5、腌制好的肉准备好
烤盘铺锡纸~刷一层油
1.在生粉里裹一下
2.放到蛋液里
3.裹上面包糠
4.放到烤盘里摆好
烤箱190度预热10分钟
###其它资料参考###可以 。半成品的鸡米花可以用微波炉加热 ， ?直接放微波炉里开中火3分钟即可 。鸡米花毕竟是一种油炸食物，用微波炉来加热它的话鸡米花的味道就不会那么好了，所以条件允许的话，我们最好还是用油炸的方法来加热速冻鸡米花 。
###其它资料参考###微波炉做香辣鸡米花的方法如下 ， 准备食材鸡胸肉、辣椒粉、五香粉、盐、油、面包糠、鸡蛋、淀粉 。方法一把鸡胸肉切成小块，放入盐、辣椒粉、油、五香粉、搅拌均匀后腌制20分钟左右 。二把腌好的肉裹上一层淀粉，再打两个鸡蛋在碗中，把肉块沾上鸡蛋液后，再沾上一层面包糠，弄好的鸡肉块放在餐盘上底下抹上油，放置预热好的微波炉里烤制五分钟左右，就可以拿出来晾凉后吃了，非常的简单而且特别的美味 。鸡胸肉不能切太大块不容易熟，而且也不能切太小，会很快就焦了 ， 辣椒粉可以随便放的，喜欢吃辣的就多放一些，喜欢吃淡的就少放一些 。看自己的口味就可以 。鸡胸肉就是鸡身上的两块肉 ， 都是在它的胸部里侧的肉，肉质非常的鲜美，营养很多，鸡肉中含有大量的钙、铁、磷、镁、钾、钠、维生素C等许多营养物质 ， 脂肪是非常低的，可以增强人的肌肉 。鸡肉的消化也是非常高的，很容易被人吸收，可以强壮自己的身体，增加人的免疫力 。亚健康的人是最好多吃一点的，增强免疫力，还可以减少患病的概率，鸡肉中有补气、益血、补虚的功效，用于调养产后乳少、水肿、月经不调、体虚、虚弱的人吃的 。它还可以促进人的智力发育、有抗氧化的作用 。还有解毒功效、改善心脑血管代谢出有毒物质，促进孩子的头脑发育，一般人是都可以吃的，尤其是老人和病人 ， 更应该多吃一点，但是发热的人应该少吃一些的 。鸡胸肉还可以做成孜然鸡胸肉、辣炒鸡胸肉、蒜香蜜汁烤鸡胸、糖醋鸡胸肉、煎鸡胸肉、宫保鸡丁、蔬菜沙拉等等许多做法都可以尝试着去做 。

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