茶叶吸味了怎么办 _茶叶

茶叶串味了怎么办?？

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茶叶串味
和大家分享一个小技巧，可以轻松去除茶叶产生异味的状况（冰箱串味等），让茶叶可以重新饮用，口感也恢复清香适口。
妙招：巧妙去除茶叶变质产生的异味
准备材料：返潮有异味的茶叶
使用工具：平底锅，高度白酒
操作方法：
【一】：首先我们取一个平底锅，没有平底锅的话用家里面的大勺也是可以的，洗干净以后将里边残留水分擦拭干净。
【二】：然后开中火将铁锅加热，温度大概在六十度左右的时候就可以关掉火了，这个时候就可以把变质或者有异味的茶叶，倒入里面用手来进行翻炒，感觉温度不烫手的时候把茶叶倒出来。
【三】：重复以上步骤，再次开火加热铁锅，温度也是六十度左右，再次将茶叶倒入进来进行二次翻炒，同样感觉温度不烫手的时候，将茶叶倒出来先放在一边晾凉。
【四】：1：接下来我们把之前用过的茶罐，放入水中进行高温炖煮，高温可以打开茶罐里面的孔隙，可以有效去除里面残留的污迹和异味。
2：炖煮好之后呢，在茶罐里面倒一些高度的白酒，用干净的抹布将里面彻底擦拭干净，白酒具有良好的挥发性和渗透性，可以大量带走茶罐里面残留水分以及异味。
【五】：等彻底擦洗干净之后，就可以将晾凉的茶叶，重新装入到之前的茶罐里面了，经过这样子操作以后，茶叶就可以重新焕发出清香的气味，残留的异味也会彻底不见了，我们用这样加工过后的茶叶泡菜来喝，即不会影响饮用的口感，也不会对我们身体的健康有影响，效果非常的不错哦！

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茶叶具有非常浅的吸湿性和吸附性的，所以对于它的储存，最好是用一个密封性较好的物品来放，一旦密封不到位，不仅串味严重，更会失去茶香，时间一久就会坏掉。保存的时候建议用灌装的器皿来储存茶叶，是一个不错的方法，并且罐子应该放于阴凉处，避免阳光直射，这样就能更好的保存茶叶了。
很多人储存茶叶都会习惯性放冰箱，这样的方法并不是错的，但不是所有茶叶都适合放冰箱的。像龙井茶和绿茶只要密封好放冰箱是完全没有问题的，而普洱茶和花茶就不适合放进冰箱，因为普洱茶的陈华比较慢，只需要将它放在通风干燥处，避免串味储存就可以了；而花茶香气较浓郁，放进冰箱里面反倒会降低香气，甚至还会因为串味加速变质。
外，冰箱储存茶叶，对温度也是有要求的，如果茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃之间；如果想贮藏超过半年，建议在温度-10℃~-18℃为佳。最后小编再分享一个如何辨别好茶叶的妙招，首先茶叶是不是色泽均匀，是不是非常的光泽，如果说这一个色泽不均匀看上去像是蒙了一层灰，那么我们也不要进行购买了，因为这些茶叶已经发霉了。
###其它资料参考###1、串味的茶叶无法除掉异味。
【茶叶吸味了怎么办】
2、茶叶吸附力强，因此，贮藏时，不能将茶叶和肥皂、樟脑等异味物品放在一起，更不能把茶叶放在樟木箱或新杉木箱、大衣柜内，以免茶叶受到污染。
3、冰箱贮藏茶叶时，一要防止冰箱中异味污染茶叶；二是茶叶含水量要低，必须是干燥的且要密封。存放茶叶的容器一定要干净无味，不与其他食物混放，以免串味而损害茶叶的香气。