抄生花生要多久 _花生

鲜花生煮多久能吃？

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1.正常情况下，生产花生需要20分钟左右。花生要提前在水里泡一晚上。到了第二天，花生的体积就会膨胀。放入有冷水的锅中，加入调味料，煮开后浸泡。
2.花生下锅煮熟后，关火。把花生放在锅里炖一会儿，就是利用余温炖花生。等温度下去后，这个时候开大火，再把花生煮开。硬度刚刚好。

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吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。此外，从口感上，油炸花生米较为油腻，而水煮花生则很清爽。如果从中医角度来讲，花生本身含大量植物油，遇高热烹制，还会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食易上火。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。
###其它资料参考###1、需要煮15分钟。
2、准备材料：花生 500克、盐 20克、花椒 10克、大料 1个、香叶 5克、桂皮 1克、小茴香籽 5克、辣椒 2个、八角 1个。将准备好的花生用清水清洗干净。把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用。然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制10分钟。十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了。电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五分钟。十五分钟后即可出锅，这样煮花生就已经做好了。
###其它资料参考###吃完花生多久吃东西才能起到养胃效果？
生吃花生能抑制胃酸分泌
花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。
此外，花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。
想通过吃花生来达到养胃的功效，大家最好选择生吃或水煮的，避免油炒花生，这样反而会增加肠胃的负担。
因此，日常生吃一点花生米（每天不超50g），虽然不可以从根本上治疗胃?。芄煌ü种莆杆岱置?，来起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的效果。
不过要注意，吃生花生一定要充分咀嚼，减轻胃的消化负担。
花生红衣还有补血功效
花生中钙元素含量也非常丰富，而钙元素又恰好是人体骨骼发育和生长所需的重要营养素，对一些本身就缺钙的人群也很有好处。