茶碗泡什么茶( 六 )


2、龙泉青瓷是经过1300多度的高温烧制而成的,化工原料根本就经受不了如此高温,早烧没了!龙泉青瓷的釉料都是采用本地特有的矿料加工的,现在资源还多的很,根本没必要去添加什么货工原料 。龙泉青瓷现在是公认的无毒无铅环保瓷器 。所以,一些低温陶瓷杯要慎用,比如紫砂壶等没有釉的陶器 , 如果原料有问题,在使用中那是会渗透出来的 。
3、茶具经过复杂的工艺制作而成,茶叶不会霉馊变质,高温瓷器釉面光滑稳定不夺茶味,使茶汤保持原味 。
4、龙泉青瓷釉色多样 , 又加入雕刻、书画将生活与情趣都体现在茶具之上 , 更住喝茶之趣,陶冶性情,颐养身心 。
5、制作龙泉青瓷多用高岭土和紫金土,含有丰富的人体所需矿物质,铁质重,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,提升胃功能及过滤尿毒等功效 。通过我们的介绍,相信大家对青瓷茶具适合泡什么茶有了更深入的了解 , 我们将不断更新 , 喜欢我们记得收藏起来 , 顺便分享下 。
青瓷盖碗适合泡什么茶2一、盖碗的构造
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具 。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意 。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型,因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名 。“茶托”又称“茶船” 。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟 。在清雍正年间,盛行使用盖碗 。
二、盖碗的使用
1.用盖碗品茶,杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用,否则既不礼貌也不美观 。
2.品饮时,揭开碗盖,先嗅其盖香,再闻茶香 。
3.饮用时,手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶,再饮用 。
4.在闽南一些地区常以盖碗泡茶后再分茶,在北方地区通常用盖碗泡茶后就直接饮用 。
我国的`盖碗品牌分为汝窑盖碗,青花瓷盖碗,青瓷盖碗等 。不同的品牌价格也是不一样的 , 大家可以根据自己的需求进行选择 。
青瓷盖碗适合泡什么茶3用盖碗泡白茶最合适,其次是绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶等 。首先我们来了解一下盖碗的优点,盖碗颜值高,比如白瓷盖碗、青瓷盖碗等具有时尚的外观,典雅又大方 , 给人一种光明磊落的感觉 。用盖碗泡茶便于观察茶叶,审评茶叶,能对茶叶在水中的状态一目了然,把它的表现全收眼底,能很好的察色闻香品味看叶底 , 而且看茶叶在盖碗中舒展的样子,自己的心情也会变得美丽起来 。
盖碗导热快,能很好地激发茶叶的香气,让茶味更好 。而且盖碗釉质精细,基本没异味,也不吸味 , 不怕闷坏茶叶,只要控制好浸泡时间,那么茶叶口感会很好,会很鲜爽 。其实前面所说的那么多道具 , 有些是能省略的,崇尚极简的人,可能只需要一个盖碗,一个品茗杯就足矣 。盖碗规格有好几种,比如手小的人可以选择110毫升的盖碗,手大的人可以选择150毫升的盖碗 。用盖碗泡茶最讲究盖碗要趁手,握着比较舒服,这样才能泡好茶 。
言归正传,除了白茶之外 , 其他茶类基本也可以用盖碗冲泡,比如像绿茶 。虽然说绿茶最适合用玻璃杯 , 但并不能说不适合盖碗 , 很多人也喜欢用盖碗泡绿茶,别有一番风味,用盖碗泡绿茶,未尝不可 。不过不管是绿茶还是其他茶类,一般是一芽一叶或二三叶的茶适合用盖碗泡,如果全是芽头的话,那么建议用玻璃杯冲泡 。

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