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什么茶叶喝的好( 五 )

生活百科茶叶


有宣传茶具有防癌的作用，实际上，2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌清单中，茶在三类致癌物清单中，存在可疑性 。
绿茶是未发酵茶，白茶、黄茶是轻发酵茶 ， 青茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是重度发酵茶 。
我国是发现和利用茶叶最早的国家，茶文化源远流长，
唐代陆羽作《茶经》 ， 是我国乃至世界最早、最完整、最全面介绍茶叶的一部专著，在很多文学作品和影视剧中，都沿用陆羽的说法和观点 。
其中的茶道文化 ， 直到现在还被日本奉为茶之“圣经”，并发扬光大 。
酷妹儿去云南 旅游  ， 就带回来一些普洱茶，茶饼 。
虽然说茶叶的功效不尽相同，但都是其所含成分在起作用，除了口感不同，实际并没有宣传的那么巨大差别 。每个人的都可以根据口味自己选择不同的茶叶饮用 。
喝什么茶叶对人最好?
这是因人而异的！有些人脾胃虚寒，喝多了绿茶，很容易加重胃部的毛病，而红茶则是经过发酵的，性温暖胃，对人体完全没有刺激性 。
我很多年前看到一本书，具体是怎么说的我已记不清了 ， 只记得书上的大概意思是，作者本人以前非常钟爱绿茶，可有一年却查出有严重的胃病，医生 ， 也是作者的朋友，告诫他别再喝绿茶，并且说绿茶是偏凉的 。之后 ， 作者谨遵医嘱，没有再碰绿茶，再加上一些辅助性的治疗，他的胃病得到很好的控制 。
无论喝什么茶对 健康 的人都有好处，如果再讲究一点，那就春天喝花茶，夏天喝点绿茶，秋天喝点乌龙茶，冬天喝点红茶 。本人因胃寒所以平时喜欢喝熟普多一些，其实不管是什么茶，无论贵与贱，自己喜欢喝又适合自己的就是好茶！喝茶也得看心境 ， 轻急缓慢泡出味道也不同，爱茶的人很享受整个泡茶的过程，喜欢那种静静的氛围，高大上的茶道也好，简陋的杯子也罢，喝茶之人觉得享受，喝着开心就都是好茶！
什么茶叶最好喝？
这个问题，看你是站在什么角度看问题 ， 如产地、时间、土质、高度、老嫩、做工 。无论哪种都凭个人爱好和喜爱成度而言 ， 没有固定的标准 。
第一，从产地来说 。茶叶在全国有三分之一的国土面积能适合种植茶叶 。每个地方种的茶叶，由于各地的自然条件不同，茶叶的品质有所不同，味道不一定相同，营养和功效也不一定相同 。大多数人认为西湖龙井茶好喝 ， 云南普耳茶好喝 。我认为英山云雾茶好喝 。这是个人习惯和喜爱成度为依据来说的 。
第二，从茶叶生长的时间来说 。因为茶叶除了冬季气温低茶叶不能生长外，其它三个季节都能生长茶叶 。在农村，农民常说，春茶苦，夏茶涩 ， 秋茶好喝摘不得 。大众认为，春茶最好喝 。春茶中明前茶（清明节前的茶叶）品质和营养价值是最高的 。当然明前茶最好喝，价格十分昂贵 。
第三 ， 从茶叶生长的土壤来说 。由于茶叶生长适应性很强 ， 不管什么样的土质都能生长 。如沙质土壤，泥质土壤，酸性土壤，碱性土壤，干旱性土壤，潮湿性土壤等等，各种土壤生长的茶叶含的营养成分有所差异，其味道有所不同 。大众认为，黄泥土壤生长的茶叶品质和营养最好，味道最好喝 。
第四，从茶叶生长的海拔高度来说 。茶叶适应的海拔高度很广泛 ， 从低海拔到青藏高原都有种植 。海拔高度高的茶叶品质和营养最好 ， 味道最佳 。
第五，从茶叶生长的老嫩来说 。茶叶分老嫩，越嫩，茶叶含的营养成分越高 ， 味道越好 。当然最嫩的茶叶最好喝 。

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