3、新鲜茶叶入锅后能听到呲呲啦啦的声音 ， 在翻炒过程中要让每一个茶叶都用高温煸炒一下，翻炒时可以用木制的锅铲，也可以在手上带上棉线的手套，用手快速翻动，这样炒出的茶叶口感才会好 。
4、茶叶在锅中翻炒2~3分钟以后就要直接出锅，这时茶叶就会变软，而且茶香十分浓郁，出锅后的茶叶要尽快摊量，防止因高温把茶叶焖到变色 。出锅以后的茶叶还要尽快用手揉捏 ， 只有这样才能把茶叶中的汁液揉捏出来 。
5、揉脸完成以后是需要让茶叶重新入过，这时铁锅的温度要控制在80~90度之间，然后把茶叶入锅慢慢翻炒 ， 大约三四十分钟就能把茶叶炒干这时鲜嫩的茶叶就已经炒出锅以后降温就能用来泡水喝 。
###其它资料参考###1、工具/原料：新鲜茶叶500克 。
2、500克新鲜茶叶放入蒸锅中 。
3、隔水蒸三分钟 。
4、蒸好的茶叶倒出簸箕中晾凉 。
5、晾凉后揉搓茶叶5分钟 。
6、下入无水的锅中，小火不停地翻动茶叶 。
7、炒至茶叶发干即可 。
###其它资料参考###1、炒茶叶的方法：清理采摘的茶叶 ， 将里面的杂质、小虫清理干净，将茶叶放入大锅中开小火用手翻炒 ， 动作要快 。
【自己怎么在家炒茶叶】 2、十多分钟后，边翻炒边揉搓，一个小时后，加快翻炒的速度 。出锅放置时用报纸垫着，放凉即可泡茶喝 。
文章插图
相关经验推荐
- 2022机械设计制造及其自动化专业就业方向 前景怎么样
- 云南芭蕉花怎么吃
- 蜂蜜青梅酒怎么做
- 怎么收拾面条鱼
- 香椿籽怎么吃
- 食用百合怎么长出来的
- 咸鸡黄豆怎么做好吃吗
- 如何缓解女生的焦虑 女孩子很焦虑该怎么办
- 咸鸡腿自己怎么做
- 十四岁男孩沉迷于游戏怎么办? 十九岁男孩沉迷游戏怎么教育