玉米和花生要煮多久

煮玉米花生要多长时间 煮玉米花生要多久?1、浸泡好花生煮五至十分钟就可以,再浸泡两小时入味 。
2、对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间,否则软烂无味 , 不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好,快出锅前放入盐 。
玉米可以和花生煲汤 , 一起看看做法步骤:
花生玉米做法步骤:
1.准备好原料,玉米洗净切成段 。
2.锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用,高压锅中放入焯好水的排骨,放入洗净的花生,放入玉米 。
3.放入姜片,加入适量水,放入白醋,盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火 。
4.消气后 , 打开锅盖,放适量盐 , 洗净的枸杞子煮五分钟,关火后放少许胡椒粉调味,盛出即可享用了 。
美味小窍门:
1.排骨一定要焯水,这样味道更清淡一些,而且排骨焯水要冷水下锅 。
2.排骨也可以换成用鲫鱼或者草鱼尾,味道都很不错 , 汤会很清甜 。
花生玉米排骨汤主要取材于花生、玉米、排骨这三种食材,其中花生有着防癌抗癌、美肤养颜的功效 , 玉米含有丰富的纤维素 , 可以促进肠道蠕动,排除体内垃圾,排骨含有丰富的钙等微量元素,可以促进人体骨骼,有利于孩子的生长发育 。花生玉米排骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,赶紧试着做来和家人们一起补补身体吧 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟 , 放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米 , 冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了 , 不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候 , 也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香 。
###其它资料参考###煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟 。
煮玉米时间长短,主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具 。如果在正常的蒸锅里面,可能需要20分钟左右,在高压锅里只需要8分钟,而在电饭锅中可能需要煮一个小时 , 甚至会更久 。
刚刚煮好出锅的玉米,颜色真的很漂亮
相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米,但是不知道具体怎么操作?所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:
首先,把玉米叶剥掉,记住要给玉米留两片,让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉,同时减少营养物质的流失,吃起来味道口感更加的软糯甜香 。
其次 , 玉米须要保留 , 好多人不知道 , 玉米须的营养价值十分丰富,被称为“龙须”,对身体健康很有好处 。

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