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怎么泡普洱生茶( 三 )

生活百科普洱茶


2、冲泡
采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中 。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜，注水150-180ml左右 。前四泡控制快速出汤，之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜久泡，以免苦涩 。
3、出汤
茶汤先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，平均注满每个茶杯 。端起茶杯，先闻香、观色，再细细啜饮，分三口品味 。也可以用紫砂壶冲泡普洱茶，一般选用200-300毫升的壶 ， 投茶10g左右 。
泡生普洱茶注意事项
普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始 ， 一般三到五泡是普洱茶口感较好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼的话 ， 应先用茶刀取下部分茶叶，通风处放置两星期后再冲泡，这时冲泡出来的普洱茶味道更好 。
喜欢喝普洱茶当然要深入并且仔细的了解其冲泡的注意事项，这样才能避免出现错误的冲泡步骤，也能使得冲泡出来的普洱茶更加醇正 。

###其它资料参考### 生普洱茶冲泡方法
导语：生普洱茶冲泡方法到底有哪些呢?下面是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
1.普洱茶冲泡用水和水温：
选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳 。
2.冲泡器具选择：
(1)紫砂壶：紫砂壶透气保温比较适合冲泡普洱茶 。
(2)盖碗杯：推荐使用瓷制盖碗，盖碗清雅灵便 ， 不失为冲泡普洱茶的器皿杯子的选用，最好选用大一点的'哦 。
3.普洱茶生茶的泡法基本步骤：
备具：准备好茶具及普洱茶
置茶量：用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬?。?可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克 。
温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。(这里有个小诀窍 ， 在泡茶前先将盖碗/茶壶用热水烫一下，倒出热水后将茶叶放入其中放置3秒，这个冲泡出来的茶会更香哦^_^)
醒茶：将茶叶放入盖碗中 ， 然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉 。
润茶：沸水冲入盖碗 ， 快速倒去以醒茶 。
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。第一泡10秒左右出汤，第二泡15秒左右出汤直至五泡后，适当延长冲泡时间，但是最长建议别超过30秒哦 ， 一般可泡十五泡左右，可根据个人对浓淡的喜好自行调整 。
分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分入小杯


###其它资料参考### 普洱茶是茶中比较出名的一种茶，而且喝茶也是讲究时间段的，因为在不同的时间段，它的保健效果也是不一样的，尤其是对于生普洱来说，在对的时间饮用可以有利于身体的健康 。但是生普洱要怎么泡呢?下面一起来看看 。
什么是生普洱茶
茶是有时期的，有生茶和熟茶 。生茶主要是指那些没有通过人工发酵的普洱茶 。生茶在初期的时候，还没有经过发酵，从而具备了减肥功效 。普洱茶在存放的时候，也会在不知觉中进行发酵，所以存放一年之后 ， 普洱就会发生明显的变化 。所以茶的年龄不到一年，那就是生茶了 。
生普洱怎么泡
我们在泡普洱茶的时候，选用紫砂壶是最合适的，同时水温也是最重要的，水温越高越好 。我们可以用热水浇灌紫砂壶，可以使得茶香越来越浓烈 。我们取适量的普洱茶，放入紫砂壶中，并倒入适量的热水，等几十秒之后就将这水倒了，因为第一次水是有苦涩的，接着再倒入适量的热水，等浸泡一段时间后就可以进行饮用了，茶香味是非常浓烈了 。

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