问题五：秋葵怎么吃才是正确打开方式葱香秋葵原料：秋葵、大葱、生抽做法：1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3.大葱洗净切花备用；4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即 。香肠炒秋葵原料：秋葵、香肠、蒜茸做法：1.秋葵切段、烟肉香肠切片；2.先爆一下香肠 ， 盛起备用；3.再另起锅 ， 放蒜茸 ， 爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘 。秋葵烧牛肉原料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太白粉、蔬菜油、酒、西红柿酱、酱油、糖、盐做法：1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水；3.炒锅下油，大火加热 。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻 。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐 ， 煮沸后 ， 改小火焖煮约1小时 ， 至牛肉熟透 。加入秋葵 ， 煮熟 。以太白粉水勾芡，即可上桌 。秋葵炒鸡蛋原料：秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油做法：1.秋葵洗净在沸水中焯烫一下，然后切段；红椒切小片，鸡蛋打在碗里加点点盐打散；2.锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；3.锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒 ， 加入炒好的鸡蛋炒匀 ， 加盐调味即可起锅 。秋葵炒鲜鱿原料：秋葵、鲜鱿鱼、姜、蒜、指天椒、白糖、鱼露、柠檬汁、食用油做法：1.洗净所有食材，鱿鱼切片，秋葵去蒂切斜刀块，姜、蒜去皮切碎，指天椒去蒂切圈；2.锅中烧水，水开后下鲜鱿鱼下锅焯水，鲜鱿鱼焯约30秒，捞出沥水待用；3.烧热炒锅 ， 下适量油，下姜、蒜、指天椒爆香，将秋葵倒入炒锅，适当翻炒至秋葵断生，将焯过水的鲜鱿鱼倒入炒锅；4.往锅中淋入鱼露和柠檬汁，将所有的食材翻炒均匀至熟透，适量糖调味即可 。冰镇紫苏梅秋葵原料：红秋葵、黄秋葵、紫苏梅、冰块、油、烘焙芝麻酱做法：1.紫苏梅捣碎备用；2.锅里加入清水，滴入色拉油、盐 。烧开；3.放入秋葵，焯1分钟，焯好后 ， 立即将秋葵放入冰水里，冷却温度；4.冰好的秋葵，切圈，放入盘里，淋上捣碎的紫苏梅和汤汁 。挤上焙芝麻酱 。
问题六：红秋葵和黄秋葵的区别 10分 红秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物 。以采食嫩果为主，叶、芽和花也可供食 。营养成分比黄秋葵略高 。嫩果汁液中含有果胶（为可溶性纤维）、牛乳聚糖和 *** 聚糖等物质 。红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱 。其嫩荚营养丰富，矿质元素与维生素含量明显高于菜豆，食用时口感润滑，具有特殊的香气和风味，能帮助消化，增加人体耐力 。其花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效 。还有保护肝脏、滋补肾脏的功能 。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜 ， 其栽培发展前景广阔 。
问题七：红秋葵吃了上火吗?红秋葵嫩果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、 *** 树胶等，具有帮助消化 ， 治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳保健蔬菜之一 。
红秋葵吃了不会上火，红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质 ， 其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜 ， 对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大 。红秋葵食用方法多样，可以凉拌、做汤、单炒 ， 或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调 。
【红秋葵多久可以吃吗】问题八：红秋葵怎么皮厚,切不动那怎么能吃水煮了，然后用冰水激一下，蘸酱汁吃
