经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

肉菜对身体有什么好处( 二 )

生活百科蛋白质


皮肤会变得更有光泽
让皮肤有光泽除了用护肤品之外，还要内调，所谓内调，就是要吃对皮肤有益的食物，这些食物里面当然不包括肉类食品 。增加抗氧化剂的摄入，皮肤才会变得更有光泽 ， 所以应该多吃新鲜的水果 ， 少吃肉 ， 多吃素食 ， 才是有益皮肤的最好方案 。少吃肉可以让你的皮肤变得更加的有光泽 ， 而且还可以保护肌肤 。
少吃肉的几大好处，你都知道了吧，少吃肉对健康是有一定的好处的哦，而且还可以有增强体质的作用 ， 对于减轻体重有好处 ， 而且还可以有美容养颜的作用 ， 对于预防便秘有帮助，如果你也想要健康的话少吃肉是不错的选择哦 。

###其它资料参考###肉类确是营养价值较高的食品之一，含有较多的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养物质，对儿童的生长发育，生理功能的调节及维持正常活动起着重要作用 。肉类可以烹调成多种美味佳肴，能提高人的食欲 ， 具有较高的饱腹感 ， 因而儿童也十分爱吃 。然而 ， 过量食肉对人体反而有害 。肉类含有较丰富的脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇，但在猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉中的含量有所不同，而且不同部位的肉 ， 其含量也有差别 。一般来说，猪肉中的脂肪和胆固醇含量要比其它肉类高 。例如脂肪含量 ， 猪肉是鸡、鸭鱼肉的６～３６倍，是牛肉的１１～１５倍，是羊肉的２倍；饱和脂肪酸和胆固醇含量 ， 猪肉比其它肉类高 。因此 ， 过多地吃肉，尤其是吃猪肉，势必会摄入大量的脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇
###其它资料参考###1，吃肉的主要目的是：让人得到优质蛋白质 。2，常吃红烧肉、回锅肉，往往会“营养不良” 。3 ， 30岁以后 ， 肾脏功能逐渐减退，吃肉更要适量 。吃肉图什么 其实，无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉 ， 它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当 ， 进人人体时，几乎能被完全吸收和利用 。从营养角度出发，吃肉的主要目的是让人得到优质蛋白质 。因为我们体内肌肉的正常维护，需要这些蛋白质身体各种组织的维护也少不了这些蛋白质人体内的各种酶主要由蛋白质组成，要让它们发挥正常的生理功能 ， 维护其代谢更新 ， 也离不开蛋白质 。红烧肉：油水足，营养不良 吃饭时，尝了不少红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、香肠之类的肉菜，“油水充足”，营养过剩了吧? 不!恰恰相反的是，这样的饮食往往是“营养不良” 。因为那些肉菜中，含有的瘦肉量非常少，更多的是脂肪 。而且它们大多都是“坏脂肪”(饱和脂肪)，多吃这些肉，会帮助体内的脂肪蓄积，给体内制造胆固醇提供原料，并刺激肝脏合成更多的胆固醇 。经常食用这样的肉类，其实并没有吃到多少优质蛋白质和其它营养素 。因此 ， 对于酷爱吃猪肉的人，要注意选择瘦猪肉，如猪肉的里脊，这个部位的肉就较瘦，而且脂肪少 。除此之外 ， 我们也可以选择吃瘦牛肉、瘦羊肉、去皮鸡胸脯肉、鱼肉等，以保证优质蛋白质的摄人 ， 同时保证微量元素锌及维生素B12等其它营养素的获取 。同一重量的瘦牛肉一般比瘦猪肉含更高量的铁，对缺铁性贫血的人来说，牛肉是比猪肉更好的选择 。30岁以后1 ， 吃肉更要适量 瘦肉吃得多，蛋白质摄入量也会多 。可是，人体对蛋白质的需要是适量的 ， 绝非越多越好 。因此，瘦肉并非“多多益善” 。食物中的蛋白质被摄人体内后，一方面给我们带来好处，另一方面却会产生一些代谢废物 。人体的肾脏是个“过滤器”，它专门处理体内那些由食物蛋白质产生的代谢废物 。高蛋白质食物吃得越多，代谢废物也会越多 ， 肾脏的工作量也就越大 。一般成年人过30岁以后，每增长一岁，其肾脏功能就会稍有递减 。如果长期过量吃肉，或吃其它蛋白质丰富的食物 ， 经常让肾脏加倍工作，这对健康的年轻人或许没有问题但对高血压、糖尿病、动脉硬化的患者，以及肾功能已经减退的老年人来说，这样的饮食习惯会缩短其肾脏的寿命 。另外，高蛋白饮食会加速体内的钙在尿中的排泄 ， 进而引起骨质疏松 。长期过多吃瘦肉或其它高蛋白食品时，体内也会产生过多的尿酸，容易引发痛风，还可能引起泌尿系结石 。一个蛋，两杯牛奶，100克肉 那么，每天究竟吃多少瘦肉才算适量? 一个营养正常的普通成年人，每天需要的蛋白质，按每千克体重计算，一般是0.8克 。比如 ， 一个体重为50千克的人，每天大约需要40克的蛋白质 。正常的饮食，蛋白质大部分是从肉、鱼、奶、蛋及黄豆食品得来的，小部分是从米面食品中摄取的 。假设我们每天喝500克的牛奶，那么每天再吃80～120克熟瘦肉，其蛋白质摄入量就够了 。如果我们每天除了喝500克牛奶以外 ， 还吃一个鸡蛋，那么再吃60—90克熟瘦肉就可以了 。当然，不但吃瘦肉要注意适量 ， 对奶、蛋、鱼等其它高蛋白质食品的摄人，我们都应注意适量 。

相关经验推荐


上一篇：肉蒸什么给宝宝吃

下一篇：送茶业什么牌子好