酸奶冰冻之后保质期会变吗
不会 。
酸奶冰冻只是改变了酸败的储存状态，并不会改变酸奶的保质期 ， 因为酸奶的状态，并不会导致酸奶中营养成分发生变质，而酸奶的在常温下可以保存5-6个月左右，即使放冰箱也是这么久，而生活中常喝的酸奶一般只有21天左右的保质期，同样将其放冰箱冷冻 ， 也只能保存21天 ， 所以酸奶冷冻是不会改变酸奶的保质期的 。
###其它资料参考###食材：酸奶，水果，坚果 。
1：首先我们要准备一包酸奶和一个铲子 。小贴士：目前市场上的安慕希还是不错的 ， 非常适合做这道炒酸奶，有兴趣的小伙伴可以试一下 。
2：然后在锅内放一张吸油纸并把酸奶倒进去，开小火炒三分钟 。小贴士：使用吸油纸能够很好的防止做好的炒酸奶粘和纸粘在一起，能够方便大家食用 。
3:接着在酸奶的上方铺上我们喜欢吃的水果和坚果 。小贴士：关于水果和坚果的选择，小编建议大家最好选择颜色多一点的水果和坚果会比较好 。这样做出来的炒酸奶才会更漂亮 。
4:然后把炒酸奶放到冰箱冷冻层冷冻一个小时 。小贴士：必须等到酸奶完全放凉才能放进冰箱冷冻层，这一点大家一定要注意 。
接着把冻好的炒酸奶拿出冰箱，切成我们想要的小块就可以了 。一道好吃又好看的炒酸奶就做好了，希望大家能够喜欢 。
###其它资料参考###炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群 。很多人想知道水果炒酸奶的做法，下面由我为大家整理水果炒酸奶的做法的资料，希望大家喜欢!
水果炒酸奶的做法准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎 ， 制成花生碎待用 。
香蕉，蜜桃切成丁待用 。
把一袋酸奶倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱，香蕉?。?蜜桃丁 。
搅拌均匀 ， 用铲子铺平，放入冷冻室 。
一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟 。
拿出后酸奶变的更硬 ， 翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成 。
水果炒酸奶的功效炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效 。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑 ， 新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃 。
酸奶和什么搭配好苹果×酸奶
吃苹果既能减肥，又能帮助消化 。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了 。
黄瓜×酸奶
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖 。
红糖×酸奶
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多 。
木瓜×酸奶
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的MM们一定不会陌生 。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁 ， 并拌上酸奶一起饮用，味道棒棒哒 。
香蕉×酸奶
香蕉是MM们钟爱的减肥佳果，营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多 ， 是相当好的营养食品 。
干果×酸奶
酸奶是低脂低卡食物 ， 而每天配上80克以下的干果是最好的 。干果与酸奶结合，不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘，建议将干果剪好后，撒在酸奶上 ， 或者拌匀来吃 。
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