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慢性扁桃体发炎的症状若急性扁桃体炎在一年内复发4~5次 ， 就称之为慢性扁桃体炎，其症状多表现为扁桃体黏膜红肿，严重者会有流脓现象 。患者常出现39℃ 高烧 ， 并伴随咽喉痛、疲惫不堪、食欲不振等症状 。
慢性扁桃体发炎的病因病毒、细菌的感染是引起慢性扁桃体炎的重要因素，但体质较弱或较强的外因刺激也会引起慢性扁桃体炎 。
扁桃体发炎的治疗方法含漱法可选用含碘片，每次1.5毫克，每日3~4次含化 。用淡盐水漱口,简单又方便,可于饭后及睡前，取温开水一杯,加少许食盐，口感有咸味即可,反复漱口 ， 每次5分钟左右 。
药物治疗【慢性扁桃体发炎的症状和治疗方法】可服用维生素C,每次0.1克,每日3次 。体质虚弱常易发作者,应在医生指导下使用提高机体免疫力功能的制剂 。非急性发作时,不要滥用抗生素 。
手术治疗对方扁桃体炎反复发作的患者，可以考虑采取手术治疗的方法，手术治疗一般满足以下几种情况：
1.扁桃体炎反复发作，每年大于4次以上的患者 ， 甚至有扁桃体周围脓肿的病史 。
2.扁桃体过度肥大 ， 已经妨碍了正常的吞咽、呼吸、尤其是出现营养障碍或明显打鼾的患者 。
3.风湿热、关节炎、风心病是扁桃体发炎的并发症 ， 所以有上述并发症的扁桃体发炎患者应该切除扁桃体 。
4.因为扁桃体肥大 ， 影响了咽鼓管功能 ， 从而造成慢性渗出性中耳炎，并且经过保守治疗没有效果的患者 。
5.不明原因出现长期低热，全身检查时，除了扁桃体发炎无其他病变的患者 。
6.扁桃体出现良性肿瘤，甚至是出现恶性肿瘤的患者 。
慢性扁桃体发炎的食疗1.构杞炖猪肉构杞30克，猪肉500克 。二味加调料炖汤，佐餐食用 。
2.百合炖香蕉百合15克，去皮香蕉2个，冰糖适量 。上三味加水同炖，服之 。
3.百合羹百合20克 ， 桑叶9克 。百合去衣，与桑叶煎汁 ， 合煮为羹，每日食1小碗 。
4.五汁饮雪梨、甘蔗、荸荠、藕、新鲜芦根各100克 。将上.五味榨汁混合，每日饮用，10天为1疗程 。
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